Гурманная тема

[Zveta]

Лодочник, уважаемый, еще куча доказательств в пользу написания кулинарной книги, теперь и с картинками smilesmile.
Сразу предлагаю книгу разделить на два раздела - простые и суперские блюда - и те и другие - безупречны:wink:.

 

[tanucha]

мне на 8 марта подарили книгу рецептов от фармацевтов России, издание штучное, каждая аптека давала рецепт, а потом все в картинках напечатала (готовили в ресторане и фоткали) одна фармацевтическая компания, для сотрудников аптек. Очень здорово и красиво. Может и нам такое воплотить? Мастеров у нас очень много

 

[Zveta]

tanucha, Лодочник один из самых выдающихся, должен стать центральным автором:wink:

 

[Лодочник]

Лодочник, уважаемый, еще куча доказательств в пользу написания кулинарной книги, теперь и с картинками smilesmile.
Сразу предлагаю книгу разделить на два раздела - простые и суперские блюда - и те и другие - безупречны:wink:.

У меня большинство рецептов заимствованных), свои пока только на брошюрку тянут...из нескольких страниц.

 

[tanucha]

а в этой книге тоже много рецептов, которые все знают, но ведь авторский вариант приятнее

 

[Zveta]

Лодочник, скромничаете? Для начала - и брошюрка - хорошо.
Что-то мне подсказывает - только рыбка - и то целая книжка, а совсем даже не брошюрка.

 

[tanucha]

Лодочник, мы вам целый раздел посвятим- суперрецепты
от Лодочник,

 

[Лодочник]

Всё договорились, спасибо за доверие, напишу, издам, всем подарю с надписью от автора, теперь давайте ближе к теме. Рецепты, советы, ощущения, послевкусие и пр.

 

[fon]

решил седня продегустировать молочную кухню

смесь кисломолочная напоминает разбавленную ряженку

творог мягкий - ниче, но 50 гр
творог мягкий - ниче, но 50 гр второй сожрал

молоко, кстати, вкусное

 

[ОЛьGA]

fon, на детское питание переходишь? )

Предупреждение: овощные и мясные смеси из баночек - пресные.
И вообще по вкусу ... гадостные. ))
Лучше вари овощи самостоятельно и в блендер. ))

 

[fon]

а молочка ничего кроме кисломолочной смеси, хотя, говорят, блины с нее знатные)

 

[ОйнуТаша]

яблочное пюре со сливками из детского питания - головокружительная весчь!!!!!

 

[ALS]

Жаль только баночки маленькие

 

[ОйнуТаша]

ALS, ага-ага!!! )))

 

[fon]

зато на анализные не тратишься)))))))
некоторые в них аджику привозят)

 

[olga@]

сограждане...азу-по-татарски..нужен реальный, домашний, проверенный рецепт, с тонкостями и хитростями приготовления..please..

Мясо посолить, поперчить, обжарить, залить бульоном, добавить лук ( можно спассеровать, но я не пассерую ), томат или помидоры ( иногда обжариваю ) и тушить до готовности. Мелкопорубленный чеснок растереть с солью, добавить порезанные соленые огурцы, поджаренный ломтиками картофель, специи, все добавить в мясо и тушить еще минут 10. В конце посыпать зеленью.
Таня, хотела вчера написать, но что-то проблемы были с инетом .

 

[ОйнуТаша]

Olga*, спасибо большое, попробовала в одном заведении, очень понравилось, хочу приготовить сегодня, о результате сообщу!!:wink:

 

[olga@]

ОйнуТаша, вот я и боялась опоздать - а вдруг это надо было еще вчера ))). Огурцы лучше брать бочковые.

 

[ОйнуТаша]

Olga*, спасибо за отзывчивость...))) а огурцы имею - вырви глаз, самое оно!!!!

 

[olga@]

ОйнуТаша, да не за что . Лишь бы все получилось ).