Гурманная тема

[ALS]

Я ж не в офисе

 

[ОйнуТаша]

ага..теперь блины дрожжевые, проверенные неоднократно!
1 л. молока подогреть до парного состояния, всыпать муку, чтоб тесто было, как на оладьи и пакетик сухих дрожжей.
Поставить в теплое местечко подходить. это примерно час-полтора.Когда тесто подойдет, взбить его ложкой, влить 1 столовую ложку раст. масла, посолить - 1 хорошо наполненную ч. ложку соли. Вскипятить отдельно молоко - 0.5 л, влить в тесто горячим же, размешать. Добавить 2 яйца, 1 с. ложку сахара, опять поставить в тепло. Примерно через полчаса тесто подойдет.Для первого блина сковородочку смазать маслом. Блин, хочу!!!!! ))))

 

[Цис]

блины дрожжевые

Я вначале отдельно желтки с сахаром растертые добавляю. И чтобы подошло пару раз. Потом белки взбитые и сразу выпекать.

 

[ОйнуТаша]

Я вначале отдельно желтки с сахаром растертые добавляю. И чтобы подошло пару раз. Потом белки взбитые и сразу выпекать.
__________________

это, наверное, просто сказочные блинчики!!!! ))))

 

[Цис]

это, наверное, просто сказочные блинчики!!!! ))))

И вовсе нет *обиженный колобок, шмыгающий носом*
Чем лучше поработают дрожжи (большее количество раз тесто подойдет), тем пышнее будут блины. А белки для воздушности, поэтому и в последний момент.

 

[ОйнуТаша]

Цис, колобок..не надо обиженно шмыгать!!!! ))))
я мечтаю о ваших блинчиках...

 

[Цис]

я мечтаю о ваших блинчиках...

Мы тут, вы - там) Если только в Абхазии внеурочную Масленицу устроить))

 

[Тушка-кутушка]

Понравилось: вареная свекла кубиками, соленый огурец, фасоль из банки (без томата), подсолнечное масло.

 

[tanucha]

очень интересный рецепт, мне понравилось:

режем большую луковицу кольцами, ошпариваем кипятком, даем остыть, хорошо перчим черным перцем и заправляем майонезом. ВСЕ

 

[Михась]

а я тут насмотрелась в американских фильмах на pancake, и захотелось самой сделать. нашла супер рецепт. готовится быстро , а на вкус просто обалдеть какие, особенно у кого есть детишки, думаю им понравится

 

[Тушка-кутушка]

Михась, рецепт в студию!

 

[ОйнуТаша]

Весна как-то странно действует..))) только-только купила селедку, морскую капусту. соленые огурцы и кр.рыбу для засолки...((( это при полном отсутствии беременности...
Теперь резко и неотвратимо захотелось беляшей...вот жуть-то....

 

[abkhaz]

купила селедку, морскую капусту. соленые огурцы и кр.рыбу для засолки...((( это при полном отсутствии беременности...

hahahahahahahaha

 

[ОйнуТаша]

смеется....авитаминоз!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[abkhaz]

смеется....авитаминоз!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Верю, верю))) охотно верю....Сам вчера на сало с солеными огурцами накинулся)))))

 

[ОйнуТаша]

бэз....

Сам вчера на сало с солеными огурцами накинулся)))))
__________________

и с аджикой...:wink:

 

[abkhaz]

и с аджикой...

само собой без нее ни одна трапеза не проходит))

 

[Лодочник]

Постятся что ли все? С целью оживления темы - несколько картинок.
Решил поиграться с рисом. Слова "ризотто" давно волновало слух, да и привезенный со средиземноморья пакетик риса иногда напоминал об этом блюде.
Оказалось, ничего сложного.

В результате и псевдоабхазское под это блюдо показалось вполне вином)

 

[ОйнуТаша]

симпатишное блюдо...а кусочки чего там виднеются,,

 

[Лодочник]

симпатишное блюдо...а кусочки чего там виднеются,,

Всё, что есть в холодильнике можно класть, вариантов масса. В моем случае грибы, помидоры вяленые, овощи мороженные. Сыра для придания заключительной ноты не оказалось.