Ооооо! Коллеги

. Красотень!
Я-таки не удержалась и, невзирая на дикое количество навалившихся, как обычно перед отъездом, дел, подбила вчера мужа съездить напоследок в лес.
Были совсем недолго, но притащили, как обычно, 8 ведер. Ёмкостей брали меньше, но нарвались на чудо-дерево, облепленное молоденькими опятами. Я за 12 лет в деревне впервые нашла такой клад. Вот 2 ведра с него и нарезали.
Плюс ровно 80 белых, штук 30-40 красных и до кучи молодых подберезовиков нарезали.
Жутко обидно - везде просто тьма молодых очаровательных волнушек, и черный груздь есть.
А мне из-за отпуска заниматься засолочными совсем не в тему

.
И очень много деликатесных зонтиков. Вчера шиканули, поужинав жареными белыми с добавлением молодых зонтиков. Ум отъесть можно!
Сейчас только отошла от станка, замариновала вчерашнюю добычу.
Теперь по возвращении замариную немного подотавников (рядовка лиловоногая), и на этом нынешняя грибная вакханалия закончится.
Честно говоря, даже жаль сейчас уезжать. Ночью ложусь в люльку, глаза закрываю - а перед ними - белые, белые, белые

...