Ищу мастера по Чаче

[Николаевич]

Ищу мастера по чаче. Интересует фоторепортаж и рассказ как это все делается, желательно конечно с процессом.
Секретов и тонкостей выведывать не буду, так как все изветно (могу сам дать советы по технологическому совершенствованию и выходу на новый уровень). :coffe:
Интересует именно завпечатленный на фото процесс.
Что с этого будет иметь мастер?
Инфа с фотографиями и контактами в интернете (реклама)
Ну и конечно куплю для своей коллекции пару-тройку литров.

 

[ostar]

Сама специалистом не являюсь.
Так, фото для затравки - процесс изготовления чачи из хурмы. Вон она, в тазике справа ))

 

[ardra]

а у меня такая есть)

 

[Николаевич]

Такие тоже сойдут, дайте контакты хозяев если возможно?
И если есть более цивилизованные варианты- поделитесь пожалуйста контактом

 

[ostar]

У меня нет контакта. Просто в гости заезжали)

У ardra очень даже цивилизованно!! )))

 

[Zveta]

ardra, свеженькая, виноградная, там тот же мастер и агрегат: abhazia.com/phpBB2/showpost.php?p=476070&postcount=331

Николаевич, да там в каждом дворе - свой мастер, а агрегаты - похожи... система проста: котел - холодильник-собственно продукт)

 

[ardra]

Zveta, не... у меня все же более портретная съемка. Так сказать портрет самогонного аппарата без посторонних включений. и аппарат сам более выгодно стоИт)))

 

[Zveta]

ardra, зато имею взгляд так сказать, с другой стороны процесса:

 

[ostar]

там тот же мастер и агрегат

Гарика коленка, я так понимаю?

 

[Zveta]

ostar, там руки Мастера, а коленка - это так, детали))))

 

[Alex Injector]

Только закончили. Пару дней бы раньше ))))

Но аппарат "более цивилизованный" и внешне поистетичней имееццо )))

 

[ardra]

ardra, зато имею взгляд так сказать, с другой стороны процесса:

вот это другое дело)
не стыдно и на стене в квартире повесить в виде гигантских фотообоев)))

 

[Zveta]

Но аппарат "более цивилизованный" и внешне поистетичней имееццо

Вот даже не сомневаюсь - наверняка через Ebay заказывали? Наверно новый гаджет?))))

 

[Rusiko]

kak ia znaiu chachu delaiut iz vinograda

iz etava

 

[sharmel]

Как я знаю, чачу из чего только не делают.
На НГ поеду вот [-]фейхуё[/-] из фейхоа пробовать:grin:

 

[Николаевич]

Только закончили. Пару дней бы раньше ))))

Но аппарат "более цивилизованный" и внешне поистетичней имееццо )))

Жаль что уже... я думал в Абхазии тоннами в перегон пускают, осенний-то остаток винограда какраз только-только пошел вроде, к НГ какраз сбродит..

 

[Лодочник]

Здесь уже не раз кипели страсти, чача - только из винограда, остальное -фруктовые крепкие напитки.

 

[Zveta]

Лодочник, а по-русски - самогон)

я думал в Абхазии тоннами в перегон пускают

многие - тоннами

 

[Лодочник]

Zveta, да это всё самогон, просто чача именно из винограда., если вдаваться в подробности. А так, конечно, всё чачей называют. И из алычи, и из персиков, хурмы и прочего. Ну их картошки вроде в Абхазии не гонят)

 

[Alex Injector]

Вот даже не сомневаюсь - наверняка через Ebay заказывали? Наверно новый гаджет?))))

Вот как раз нет ))) Оборудование произведено местными мастерами-кулибиными из пищевой нержавеющей стали. На ebay такого в принципе не найти )))