Кабачок - попытка № 2) Считаем часы до Нового года)

[Victor]

Вы бы видели этот КРС))) обнять и плакать..какие корма, что сами нашли - тем и наелись...........

ну тады из новозеланской и бразильской колбаса вкуснее будет - там трава круглогодичная

 

[OBRA]

ну тады из новозеланской и бразильской колбаса вкуснее будет - там трава круглогодичная

наверняка.........


а вообще- грустно все - как у нас все запущено(((((

вот сейчас наш филиал прикрыли...перед этим завод был строительный - нафик никому не нужен - под бульдозер пошел, просто землю купили.....
то же самое с сыродельным комбинатом, фермами и прочими...
теперь вот мясокомбинат(((

 

[polik]

OBRA, а в китае уже яйца искусственные жрут

 

[OBRA]

OBRA, а в китае уже яйца искусственные жрут

космонавты все скоро станем)))
из тюбиков или пару таблеток)))

в Абхазию будем ездить!)))

 

[polik]

в Абхазию будем ездить!

я вообще надеюсь к пенсии туда переехать
здесь не выживу
)))

 

[OBRA]

Поль))))))))) не надейся)))) у себя будем выживать)))
в Апсны мы точно не нужны! им бы самим не пропасть)))

 

[Глаша]

Буду пастрому из куриной грудки делать, тоже, пожалуй, в аджике замариную. До этого с хмели-сунели делала.

 

[polik]

http://productorg.ru/product_info.php?products_id=12731

тока ща обратила внимание на цену
я рублей за 45 купила)))

 

[OBRA]

Глаша, а как? в духовке?

 

[polik]

OBRA, у Лёлиной мамы получилось) я тож надеюсь)

 

[OBRA]

OBRA, у Лёлиной мамы получилось) я тож надеюсь)

))))))))))) убила))))))))))))

 

[polik]

убила

чем???????????? в ОК ответь)

 

[Глаша]

OBRA,
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.

Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!

Вот по этому рецепту делала. Делала поздно вечером, оставляла в духовке до утра. Моим очень нравится.

 

[OBRA]

Глаша, спасибо! не пробовала из куриного филе...из мяса делала раньше...

обязательно попробую! а мариновать долго?

 

[Глаша]

OBRA,
Я часа на два в маринаде оставляла. С аджикой пока не делала, в этот раз сделаю, попробую.. Еще хочу заморочиться грудинкой в луковой шелухе. Но до этого не делала, посмотрим, что получится.

 

[OBRA]

Еще хочу заморочиться грудинкой в луковой шелухе. Но до этого не делала, посмотрим, что получится.

луковая шелуха - это я оч люблю))

грудинка, и рыба (скумбрия) в луковой шелухе ))

 

[Глаша]

OBRA,
вот пока не делала, рецепт обнаружила, вспомнила, что свекр делал что-то подобное, но без луковой шелухи, а подруга немного по другому, но с шелухой. Теперь хочу попробовать приготовить) Грудинка уже размораживается.

 

[OBRA]

OBRA,
вот пока не делала, рецепт обнаружила, вспомнила, что свекр делал что-то подобное, но без луковой шелухи, а подруга немного по другому, но с шелухой. Теперь хочу попробовать приготовить) Грудинка уже размораживается.

поделитесь по результату? люблю такие рецепты

 

[Zveta]

Глаша, я тоже делаю частенько грудинку в луковой шелухе.
так как люблю остренькое, после того, как сварю и остынет - натираю смесью красного перца и чеснока,
немного полежит - и в путь)

 

[Глаша]

поделитесь по результату? люблю такие рецепты

Конечно, думаю к завтрашнему утру уже можно будет пробу снимать)