как рецепт к Новогоднему столу?:
Ролл из лосося с начинкой из авокадо и яблок
Ингредиенты
Семга слабосоленая 300г
Майонез Оттоги 40г
Авокадо 30г
Зеленое яблоко 30г
Сахар 5г
Зеленый лук 10г
Способ приготовления
1 Нарежьте слабосоленую семгу тонкими широкими полосками.
2 Натрите на крупной терке авокадо и яблоки.
3 Смешайте их с японским майонезом Оттоги, небольшим количеством сахара и соли.
4 Аккуратно выложите получившуюся смесь на полоски семги и сверните небольшие рулетики.
5 Зеленый лук необходимо нарезать тонкой соломкой наискосок, поле чего вымочить в холодной воде, чтобы тонкие перышки немного завились.
6 Поставьте рулетики на тарелку. Украсьте их красной икрой и зеленым луком.