Гурманная тема

[zuzu]

а кроме пельменей что ещё было?

рыба была, будь она неладна, по типу как из непасторального, салаты, глаза б не видели... шашлык из свиньи... и СОК!

Был Сок и Волжанка с газами!)))

так что это за штучки?

штучки сделаны опять же из свиньи. нарезны ломтем, ломоть отбит и порезан на червяков))) зажарен с луком, на олив.масле с булгарским перцем и травками. Даже душицу добавила! для души... соль и перец по вкусу. да.

жуть как нутурально получилось!
))))

 

[Пончик]

штучки сделаны опять же из свиньи. нарезны ломтем, ломоть отбит и порезан на червяков))) зажарен с луком, на олив.масле с булгарским перцем и травками. Даже душицу добавила! для души... соль и перец по вкусу. да.

жуть как нутурально получилось!
))))

чуть соевого соуса в самом конце - перец и лук карамелизуются немного, тоже оооочень вкусно получается)

я люблю макароны с мясом...хоть и калорий много)

 

[polik]

СОК!

это самое главное)))
а Волжанка - это минеральное? как наша Липецкая походу
зу, а рыба какая?
шашлык из свиньи.. чисто христианское место?

флудим в гурманной теме. плохо)))))))))

 

[Лодочник]

zuzu, спасибо!

 

[zuzu]

чуть соевого соуса в самом конце -

да, про него я забыла написать, но на картинке видно, что он есть)))

а Волжанка - это минеральное?

минеральнее не придумаешь...

чисто христианское место?

это вы о чем?.....



Андрей, а спасибо за что?...

 

[Лодочник]

Андрей, а спасибо за что?...

За ответ на вопрос)

 

[zuzu]

и да. рыба наша, судак, свежепойманный стоит у нас 200 руб за кг. да здравствует родина Ильича!

 

[polik]

это вы о чем?.....

о свинине
Ульяновск же Булгария?

 

[zuzu]

Ульяновск же Булгария?

местами да ( к примеру Старомайнский район и район Сенгилеевский)
, но нынешняя Булгария немного севернее (см. карту РФ) по недоразумению именуемая Татарстаном. Там сейчас готовят отменные эчпочмаки, кыстыбыи и чак-чак!))) ( в тему)

и да, зря вы считаете, что булгар можно свининой напугать... это все равно что на вампиров с чесноком ходить)))

 

[polik]

эчпочмаки, кыстыбыи и чак-чак!

для меня незнакомые названия, отстала от жизни(( даже гуглить нет смысла - пробовать надо. у нас в городе нет таких((
зато появилась кафешка с хачапуром по-аджарски. прям лодочкой обозвали. надо зайти. (в тему)

 

[zuzu]

для меня незнакомые названия, отстала от жизни

сама не люблю выпечку...

но иногда приходиться

 

[polik]

zuzu, аппетитно)) спасибо за ссылку)) блины с начинкой) надо удивить своих на масленницу

 

[zuzu]

надо удивить своих на масленницу

может не надо? может просто мяса?)))

 

[polik]

может просто мяса?

это проще, ага
ненавижу печь, за жизнь - 2 раза пирожки, три раза - блины, 5 раз - куличи (утрирую)
шарлотку только много..

может не надо?

ну масленица - обязывает

zuzu, а у них, у блинчиков, тесто - пресное? или солёное?

 

[zuzu]

тесто у них слегка соленое... я что, про соль забыла написать?)))ну собственно, шарлотку я тоже пеку.. когда яблока до..

много...)))

пирожкам нет! блины просят - тоже - нет, но иногда да...., шарлотка - читай выше...

 

[polik]

я что, про соль забыла написать?

не, не забыла) просто по рецепту же не разберёшь - солёно или не)

пирожкам нет!

муторно
zuzu, чую, нам не место в гурманной теме, мы такие "кулинарки") выпечку не любим....

 

[zuzu]

мы такие "кулинарки") выпечку не любим....

почему нет. я мясо люблю... утиную грудку... каре барашка.. говядина и свинина - это все моё - родное!))))

 

[polik]

я мясо люблю..

я тоже) а ещё макароны - но это не гурманно, да?)

 

[zuzu]

Полик, а скажите мне, вы когда-нибудь делали макароны своими руками?

если делали -то кто после этого скажет что это негурманно! да их можно сырыми просто есть после такого подвига...


зы. однажды делала, дура, ракушки вручную...это пипец...3 часа,,, съели за 5 минут....

 

[НаВи]

zuzu, сколько штук ракушек получилось?)