Я тоже, но всё-таки из шеи самый сочный шашлык получается. Кстати, чет тоже решила на завтра ребрышки замариновать, а на остальные выходные будет шея )
Опять делала быстрые малосольные огурцы (муж купил не очень удачные, квеленькие): в полиэтиленовый пакет порезала четвертинками, посолила, добавила укроп и чеснок, завязала пакет, потрясла и на 0,5 часа в холодильник. Квеленькие на ура улетели.
olga@, я все на глаз делаю. Вчера вот от души сыпанула (лень было за солонкой 2 шага сделать, из пачки сыпала прямо в пакет, рука сорвалась) - нормально, до этого просто посолила, ну как салат - тоже хорошо.
из цитатника рунета про петербуржцев, но и про наших форумчан тоже можно)))
Питер
2 часа ночи конца мая
во дворе тишина полнейшая.
В один момент в одном из тёмных окон раздаётся "цзинь" закончившей работу микроволновки и мгновенный громогласный голос со двора:
- Оо! опять кто-то жрёт.
