Да-да! И снова она, Италия, но с немецким привкусом.
- Автор темы Лодочник
- Дата начала
Ничего себе. О некоторых сортах слышал, про остальные погуглил)
Про изабеллу мы в своё время дискутировали в профильной теме.
Для меня сильный специфический вкус. А может просто в своё время переел, сейчас организм не принимает, как и армейскую тушенку)
Меняю три литра изабеллы на 0.75 санджовезе
Про изабеллу мы в своё время дискутировали в профильной теме.
Для меня сильный специфический вкус. А может просто в своё время переел, сейчас организм не принимает, как и армейскую тушенку)
Меняю три литра изабеллы на 0.75 санджовезе
Последнее редактирование:
Николаич, "запрещённое в европах" прошу отметить) для ряда товарищей - это дополнительный стимул пить исключительно такое.
не только изабеллу употребляют в Абхазии, есть любители белых вин, а некоторые даже перешли на продукцию шотландских виноделов
А что там с плантациями сортов привезенных из Франции? Помню высаживали. Вызрели?
меняй-не меняй, а у меня только три литра
не только изабеллу употребляют в Абхазии, есть любители белых вин, а некоторые даже перешли на продукцию шотландских виноделов
А что там с плантациями сортов привезенных из Франции? Помню высаживали. Вызрели?
меняй-не меняй, а у меня только три литра
Д
Изабелла ленивый сорт для ленивых виноделов :beach:
Все дело в том, что виноделие из сортов винограда «изабелла», «лидия» и аналогов было запрещено в США и странах Евросоюза из-за высокого содержания метилового спирта (метанола)
Вредные свойства наблюдаются только при спиртовом брожении. Поэтому в свежем виде виноград этих сортов данной опасности не представляет. Иначе добрая половина была бы слепой либо бы вообще не существовала. Только при брожении «изабеллы» (и подобных сортов) в большем по сравнению с другими сортами винограда количестве образуется метиловый спирт, который приводит к поражению печени, почек, зрительного нерва и других органов.
Но то все мелочи :grin:
Все дело в том, что виноделие из сортов винограда «изабелла», «лидия» и аналогов было запрещено в США и странах Евросоюза из-за высокого содержания метилового спирта (метанола)
Вредные свойства наблюдаются только при спиртовом брожении. Поэтому в свежем виде виноград этих сортов данной опасности не представляет. Иначе добрая половина была бы слепой либо бы вообще не существовала. Только при брожении «изабеллы» (и подобных сортов) в большем по сравнению с другими сортами винограда количестве образуется метиловый спирт, который приводит к поражению печени, почек, зрительного нерва и других органов.
Но то все мелочи :grin: