Дачные дела

[tanucha]

Как бы я сейчас хотела на место Аси)))

любимое место на сушилке для белья, еще и возмущается когда сгоняешь

 

[olga@]

Ставим новый забор. Мне уже эта эпопея начинает по-тихому надоедать. Если это не закончится в эти выходные, я, даже не знаю, что с ними сделаю ). Цена все время возрастает.
Сразу же появилось куча непрошенных советчиков.

 

[Zveta]

В Пензе есть светофорное дерево, а у меня -банковое или баночное)))
Посмотреть вложение 20624
Сезон компотов.
три смородины с малиной;
три смородины с земляникой,
три смородины - крыжовник - мята.

 

[ostar]

Ваушки! а такое бывает? А мне????

А у меня несколько кустиков земляники такой )
И цветы и ягоды до сих пор )
До октября плодоносит

Сезон компотов.

Ассортимент впечатлил!

 

[Zveta]

А у меня несколько кустиков земляники такой )

Что я слышу???
Оля, неужели посадила???
А ещё что растет?

Ассортимент впечатлил!

да ладно....это малая толика))), сезонная)))

 

[Елена Евгеньевна]

Zveta, а зачем банки на дерево?

Я в этом году открыла для себя новый легкий способ стерилизации банок, по 3 шт. в духовку на 100 град. А раньше кипятила.

У меня только-только старт дан компотный, 2 банки черной смородины вперемешку с белой. А еще будет черника, красная смородина, черноплодка с яблоками и слива.

 

[ostar]

Zveta, а зачем банки на дерево?

Вот сразу видно - не был человек в деревне!
Банки сушат таким образом ))

Оля, неужели посадила???

Дочь посадила 3 года назад, вот она и растёт

А ещё что растет?

В прошлом году соседка лук дала салатный прямо вместе с дёрном, тоненький такой.
Ну я его поставила у забора (3 пучка), тоже прижился каким-то образом.

 

[Zveta]

зачем банки на дерево?

сушатся и дополнительная солнечная стерилизация)

черноплодка с яблоками

если туда добавить немного облепихи, то будет язык проглотишь)
Ещё не поспели)

слива.

сливы у нас не будет в этом году, как и вишни, от слова - совсем.

 

[Ю.С.]

Сезон компотов.
три смородины с малиной;
три смородины с земляникой,
три смородины - крыжовник - мята.

Блиин, надо планировать поездку в Нижний по осени/зиме)

Я в этом году открыла для себя новый легкий способ стерилизации банок, по 3 шт. в духовку на 100 град. А раньше кипятила.

Эх молодость... я лет в 25 этот способ открыла. А потом узнала, что люди кипятят над чайником)

 

[Zveta]

ostar, скоро таким макаром огород разведёшь.
Еще лет пять и будет полноценный сад-огород....с хреном в уголке)
Весь-то уж не изводи.

надо планировать поездку в Нижний по осени/зиме)

конечно....ща заманивать буду -
ещё виктория с мятой
и виктория с апельсинами
виктория с персиком в погребе стоит)
черноплодку с облепихой тоже накручу)))

 

[Елена Евгеньевна]

Вот сразу видно - не был человек в деревне!

[off]Я живу, собственно, практически в деревне ) ПГТ, но коровы пасутся на поле, огороды у всех рядом с домом и через дорогу от домов у всех понастроены погребы и сарайки с живностью [/off]

Зачем банки сушить??? Простерилизовал, ягоды насыпал с сахаром, кипятком залил, закатал и в одеяло ;-) Про стерилизацию на солнце поняла. Разве что для этого их так вешать ) Но у нас солнца-то нет ;-)

По теме: сгнил весь чеснок озимый ((( Слишком много дождей...

Сливы тоже не будет, через год плодоносит. Куплю. Очень уж такой компот люблю. Черноплодка и яблоки осенью, а вот облепихи нет, увы.

 

[ostar]

Зачем банки сушить???

Моя украинская бабушка всегда всю посуду так сушила, специально оборудованный столбик с рогульками стоял.
И кастрюли, и банки, и кринки всякие...

 

[Снус Мумрик]

я банки вообще в микроволновке стерилизую
если я по жаре духовку включу, то сдохну))

Сезон компотов.
три смородины с малиной;
три смородины с земляникой,
три смородины - крыжовник - мята.

я что-то ленюсь, решила делать наливки в таких же трехлитровых банках
те же витамины, возни меньше, эффект веселее
пока стоят смородина и алыча
попозже еще терн залью, пока еще не вызрел
но может и компот сделаю - терн с антоновкой, надеюсь, уже жары не будет к тому времени

 

[Zveta]

Зачем банки сушить???

счас я всё расскажу про банки.
Достаёшь их из сарая, они грязнучие, в них иногда даже паучки всякие жить начинают.
Там, рядом с деревом, раковина с краном из которого течёт вода.
Банки моешь с содой, ополаскиваешь и вешаешь на дерево, которое буквально тут. Чтобы вода стекла с них, чтобы прокалились на солнце.
Мокрые, с которых течет тащить в дом в лом.
Пока вода кипятится для сиропа банок настерилизуешь кучу.
Это как сушилка для тарелок, только для больших предметов - кастрюль, банок.

Кстати, если жара, то мама вообще их больше не стерилизует, так в каленые и закрывает. А я всё равно стерилизую, тем более, жары особой нет. Духовки, свч печки в деревне нет.
Есть газ балонный и печка. Стерилизую на чайнике, так быстрее и удобнее.

***
Наливки в пищу не употребляем, от слова вообще.

 

[Елена Евгеньевна]

Zveta, теперь дошло, вся фишка в том, что кран для мытья банок на улице! )))

[off] да уж, пгт - не деревня, не была я в настоящей деревне. Но из колонки на улице пьем иногда ) [/off]

 

[Снус Мумрик]

Наливки в пищу не употребляем, от слова вообще.

тьфу все перепутала
настойки
сладкий алкоголь тоже не употребляю
короче, сыплю мытую ягоду в банку и заливаю алкоголем
всё! даже банки не стерилизую))
хотя вот пить это мне до конца жизни хватит, но надеюсь, что помощники найдутся
компоты тоже не очень все пьют, из яблок сока наделаю, вроде есть яблоки, но у меня поздние в основном

 

[Zveta]

Елена Евгеньевна, ну их, эти банки...в погреб:grin:
вон лунища у нас там какая!
Посмотреть вложение 20629 Посмотреть вложение 20631
такое ощущение - поднимешься на пригорочек и рукой достанешь

а это одна из самых удачных попыток сфоткать лунное затмение:wink:
Посмотреть вложение 20630

а Закаты какие красивущие!
Посмотреть вложение 20632

это - посмотрите напротив)
Посмотреть вложение 20633

 

[Zveta]

Река-небо
Посмотреть вложение 20635

В живую было полное ощущение, что плывут по небу:wink:
Посмотреть вложение 20634

Посмотреть вложение 20636
на другом бережку.

А это чудо-юдо в огороде выросло.
Посмотреть вложение 20637

 

[Zveta]

В Прудах в Храм наконец-то попали.
Посмотреть вложение 20638
Граждане сидящие постарались,
расписали словно теремок.

Погодка в Прудах порадовала
Посмотреть вложение 20639

и на Светлояре тоже:wink:
Посмотреть вложение 20640
купалась там в первый раз в этом году.
Водичка там чудо, конечно.

 

[Ю.С.]

решила делать наливки в таких же трехлитровых банках

Это что! Спиртное???!!!