Дачные дела

[Ryzh_ela]

в магазине такое делают

представляешь, а я ни разу не видела)))
значит попробую сделать так))

у меня подписано )))

если в следующем году решусь и рискну повторить этот героический поступок, то тоже придумаю как подписать.
но в этом году было не до этого
[off]мы думали, что и вся рассада то не выживет... так как ее ж надо было рассаживать из общих небольших лотков, отбираю лучшие и сильные ростки...
поэтому на этапе высаживания в теплице они были тоооненькими и длиненькими, хилыми.... думали, что мало кто приживется...
да и столько их было , что просто отбирала по 1-2 куста и тыркала...
но вот принялись все и даже каждый кус хотя бы по чуть, но вот дали плода.

а свекровь много видов всякого сажала... но пересоить эти названия и как то думатьи запоминать, была не в состоянии. цель была - воткнуть, чтобы не загубить все. посадили на три недели позже соседей.[/off]

 

[Ryzh_ela]

я морожу, но не фаршируя, а один в один складывая. Так больше в морозилку влазит, а я их очень уж люблю)

а они нормально потом после разморозки?
а то может начнут разваливаться и лучше сразу нафаршировать?

 

[ostar]

кстати, а вот фаршированные.. можно ли их нафаршировать и заморозить?..

Можно! Отлично получается )

а они нормально потом после разморозки?
а то может начнут разваливаться и лучше сразу нафаршировать?

А если только перцы заморозить, уже почищенные, разумеется, то достаёшь их из морозилки (они как камешки) ну и фаршируешь! Ничего не разваливается

 

[Тушка-кутушка]

кстати, а вот фаршированные.. можно ли их нафаршировать и заморозить?...

Можно. Я делала. Вкус от свежеприготовленных не отличается.

 

[sharmel]

Аналогично ). И обрезки не выбрасываю, в суп потом пойдут )).

а обрезки у меня в отдельный пакетик)) И потом в соус к перцам, в суп, куда хошь.. А еще из обрезков делаю "ленивые" перцы

а они нормально потом после разморозки?
а то может начнут разваливаться и лучше сразу нафаршировать?

по вкусу не отличаются вроде. Я просто их не до конца размораживаю, поэтому не разваливаются. В подмороженные фарш закладываю)

 

[ostar]

А у нас потихоньку начинают помидоры подходить

Обалденная теплица..... ))) Помидорчики впечатлили!

И ещё насчёт перцев фаршированных - рис не вздумай заранее варить! Сырой в фарш добавляешь и он потом тушится в перцах в подливе, намного вкуснее будет!

 

[ALS]

Кабачки кому нравятся?

 

[Лодочник]

ALS, Саша, девать некуда?
Люблю, но не бесконечно. Свои прут.

 

[ALS]

Андрей, у девушек к ним своя любовь

 

[Лодочник]

У тебя какие? Цуккини? Кабачкам главное не дать перерасти, срывать такой, что бы в руку ложился, желательно дЕвичью.

 

[ALS]

Белоплодные, Цуккини. Фото выложу. )))

 

[Лодочник]

В цветной капусте нашел сегодня следы пребывания каких-то тварей, хотел химией прыснуть, но тётя в лавке посоветовала табачную крошку или даже вернее пыль. Настой сделал и так посыпал. Прочихался, жду реакции тварей.

 

[ALS]

...жду реакции тварей.

:grin:

 

[Ryzh_ela]

И ещё насчёт перцев фаршированных - рис не вздумай заранее варить! Сырой в фарш добавляешь и он потом тушится в перцах в подливе, намного вкуснее будет!

ну я в принципе так и делала всегда хотя мне больше вариант нравится без риса вообще

Можно! Отлично получается )

Можно. Я делала. Вкус от свежеприготовленных не отличается.

спасибо успокоили)))

по вкусу не отличаются вроде. Я просто их не до конца размораживаю, поэтому не разваливаются. В подмороженные фарш закладываю)

значит я правильно предположила
ага, вот такая я дурынка ) и незнайка

 

[Ryzh_ela]

Кабачки кому нравятся?

нам
только печалимся, что похоже наши уже скоро завершаться... эхххх

 

[Ryzh_ela]

Обалденная теплица..... ))) Помидорчики впечатлили!

Оля спасибо )))
мы очень стараемся и надеемся, что этот наш первый год будет не совсем комом))

 

[Ryzh_ela]

Прочихался, жду реакции тварей.

главное, чтобы они сильно чихать не стали )))

кстати, у нас соседка табачной пылью муравьев из теплицы изжила

 

[Лодочник]

главное, чтобы они сильно чихать не стали )))

кстати, у нас соседка табачной пылью муравьев из теплицы изжила

да, я не только капусту посыпал)
бабушку одну сегодня подвез, тащит тележку и плачет, говорит почти всю картоху ночью выкопали, может и этих от капусты отпугнет, у присыпанной не такой товарный вид)

 

[Ryzh_ela]

да, я не только капусту посыпал)

а где еще твари завелись?

бабушку одну сегодня подвез, тащит тележку и плачет, говорит почти всю картоху ночью выкопали

а картохи то много было?
бабульку жалко((((

 

[Лодочник]

Говорит обычно 4-6 мешков копали. Ну вроде ей чуток оставили, будет завтра добирать.

а где еще твари завелись?

на всякий случай