Гурманная тема

[ALS]

Сашшшшшш....рецепт!!! ))))

:shock: :think: Таня, ты такая рукодельница и не знаешь?

Кабачки на мелкой терке, чуток муки, яйцо, сахар, соль.
Точные пропорции не скажу, т.к. сам не пеку, только ем.

 

[ОйнуТаша]

ALS, ну..прямо-таки..)))) будем пробовать ваши оладушки...

 

[ALS]

Когда мне их испечь?

 

[ОйнуТаша]

Тушка-кутушка, овощной микс...тоже попробуем! уж летом -то...вот баклажаны буду ждать - обожаю!!!!!

 

[abkhaz]

а я люблю кругляками тоненькими кабачок нарезать и поджарить, потом чесночка тертого, на кругляк и петрушечкой или кинзой присыпать, окунаешь в сметану и лопаешь))

 

[ALS]

Можно и так. Тоже делаю.

 

[ОйнуТаша]

ALS, Саш...устроим виртуальный обед..по ходу..!! шампанского год уж как собираемся выпить - за знакомство и встречу!!! уже компаньонами обросли!! )))

 

[Тушка-кутушка]

вот баклажаны буду ждать - обожаю!!!!!

Тоже обожаю. Муж любит когда икру делаю.

 

[ALS]

Через Скайп?

 

[Грухина]

а я люблю кругляками тоненькими кабачок нарезать и поджарить, потом чесночка тертого, на кругляк и петрушечкой или кинзой присыпать, окунаешь в сметану и лопаешь))

а можно еще кругляки обмакнуть в кляр )

 

[ALS]

и в муке жарил

 

[abkhaz]

в муке не так сильно нравится) хотя тоже ничего)) вот на счет баклажанов да сейчас буду устраивать праздник живота...с грецкими орехами чесночком аджичкой, в рулетик ммм)))

 

[ОЛьGA]

Глупыми мозгами подумал, что клубника в тесто...

жареная клубника ... в этом что-то есть
поискала и нашла и рецепт )))

Чистые ягоды клубники разрезаются на половинки и подсушиваются так, чтобы на них не было капелек воды.
На сковородке разогревается сливочное масло до кипящего состояния. Ягоды осторожно помещаются в сковородку с кипящим маслом и, нежно помешивая, обжариваются со всех сторон в течение одной минуты.
Затем ягоды выкладываются на тарелку.
В масло, оставшееся в сковородке после жарки ягод, добавляется столовая ложка сахарного песка, немного корицы и ванили. И жарится 2 минуты.
Полученным соусом поливается каждая ягодка. Подается с мороженым.
Для придания пикантности вкусу каждую ягодку можно чуть-чуть посыпать красным перцем. Совсем немного.

 

[ОйнуТаша]

abkhaz, ушел на праздник...))) фото хоть бы...

 

[ОйнуТаша]

ОЛьGA, иии...есть опасность исчезновения полуфабриката до жарения..

 

[tanucha]

в муке не так сильно нравится) хотя тоже ничего)) вот на счет баклажанов да сейчас буду устраивать праздник живота...с грецкими орехами чесночком аджичкой, в рулетик ммм)))

:+1:

 

[Тушка-кутушка]

Сделала запеканку из молодой картошки, кабачков, моркови, лука и куриного фарша.Понравилось всей семье.На очереди кабачковая икра. Как стало приятно ходить на рынок:огурцы 12 руб., кабачки 15-20, помидоры 40, зелень 5 руб. пучок.

 

[Климушка]

Сделала запеканку из молодой картошки, кабачков, моркови, лука и куриного фарша.Понравилось всей семье.На очереди кабачковая икра. Как стало приятно ходить на рынок:огурцы 12 руб., кабачки 15-20, помидоры 40, зелень 5 руб. пучок.

Завидую, у нас еще все процентов на 30-50 дороже...

 

[tanucha]

Сделала запеканку из молодой картошки, кабачков, моркови, лука и куриного фарша.Понравилось всей семье.На очереди кабачковая икра. Как стало приятно ходить на рынок:огурцы 12 руб., кабачки 15-20, помидоры 40, зелень 5 руб. пучок.

завидую, у нас пока все привозное, свое только посеяно, редисочка пошла

 

[ОйнуТаша]

нужен хороший..бабушкин..))) рецепт драников...и есть какой-то секрет, что добавляется в эту драниковую массу, чтоб она не темнела, не синела..