Гурманная тема

[AER]

У нас вообще рынков не осталось,

Никогда не ожидал такого развития событий. У нас рынок - самый людеобильный день. По четвергам и воскресеньям. Хлеще бывших демонстраций. Можно встретить знакомых, которых, например, много лет не видел.
Провинция одним словом. И я рад.
Жить надо в деревне, а работать в городе.

 

[olga@]

AER, область это тоже начинает затрагивать. Я так скучаю по летнему рынку, просто слов нет.

 

[Горе]

Понимаю , что гурманов не зацепит "обыкновенный" шашлык , но пошёл хорошо........вчера

Это отец моего Друга. Всегда говорит : Если-бы Вы знали сколько тонн шашлыка я пожарил за свою жизнь.

 

[ALS]

Ну почему не зацепит? :think: Нужно будет сегодня идти...

 

[Горе]

Сегодня поправляем здоровье.:grin:

 

[andrey1958]

Горе, Всё по правилам.:grin:

 

[ostar]

ОООООЧЕНЬ аппетитно )

 

[Лодочник]

Это отец моего Друга. Всегда говорит : Если-бы Вы знали сколько тонн шашлыка я пожарил за свою жизнь.

Мастера видно издалека) Аппетитное действо, спасибо. На коньяке чей лик, неужто Пушкин или Багратион?

 

[andrey1958]

И водочка из холодильника. Водка должна быть холодной!!!

 

[Горе]

На коньяке чей лик, неужто Пушкин или Багратион?

Грузин:grin:

 

[ТОЛСТЫЙ]

эммм.... пошел за пивом))

 

[sharmel]

сходила :grin: пиво какое-то теплое...жду пока замерзнет в холодильнике, тоже вчера шашлыки..а сегодня здоровье надо поправить)

Olga*, Ну как нет? У нас есть рынок недалеко.. У дома палатка летняя который год ставится и в ней все овощи-фрукты, притом отличного качества обычно.

 

[olga@]

sharmel, вот так, нет . У нас и палатки все убрали. Хотите овощей - добро пожаловать в магазин ).

 

[Oblom]

Красота! Мясо такое, прям, ммммммммм. Горе, а что это, в миске с помидорами?

 

[Горе]

Горе, а что это, в миске с помидорами?

В миске:
жареные на огне баклажаны и жареные на огне помидоры. Немного соли и растительного масла. Получается Джап Сандал. К мясу очень хорошо.

Говорят можно ещё добавлять картофель, пробывали - не есть хорошо.

 

[tanucha]

жареные на огне баклажаны....ммм..вкуснятина
А мы делали раньше так..сининький разрезается вдоль (не до конца)и внутрь кладется сало соленое. потом все сининькие насаживаются поперек на два шампура и жарятся. Попробуйте...

 

[olga@]

В миске:
жареные на огне баклажаны и жареные на огне помидоры. Немного соли и растительного масла. Получается Джап Сандал. К мясу очень хорошо.

Говорят можно ещё добавлять картофель, пробывали - не есть хорошо.

Перец болгарский вместо картофеля )

 

[Горе]

Перец болгарский вместо картофеля

Можно добавить много чего, но основная составляющая - это естественные угли. Без них , ну ни как:coffe:

 

[Alex Injector]

кстати, и угли то, они разные бывают...
причем довольно заметно влияют финальный вкус ))))

 

[Горе]

кстати, и угли то, они разные бывают...
причем довольно заметно влияют финальный вкус ))))

Для этого ездим в фруктовый сад.