Гурманная тема

[ИРИНЭ]

СуперДетка, а че писать...квас - это вкусный напиток, прохладительный, исконно - посконно русский...
ты делаешь сама??

нет не делаю,но вспомнила что ты делаешь.поделись рецептом...

 

[IrSeN]

уже почти год ищу чайный гриб...
пристаю ко всем многознакомым и малознакомым...
нету...;`-(

 

[ОйнуТаша]

не.. уже не делаю, случилось перепроизводство, надоели эти бутыли и бутыльки в холодильнике, вылила все ! Ир..я в прошлом году писала про него, лениво повторять..)))

 

[ALS]

уже почти год ищу чайный гриб...
пристаю ко всем многознакомым и малознакомым...
нету...;`-(

У меня есть

 

[IrSeN]

дашь?:grin::grin::grin:

 

[ALS]

ага, только как...?

 

[IrSeN]

ага, только как...?

да вот жеж...vis

 

[olga@]

У меня есть

Тааак, я тоже ищу ентот гриб уже не первый год )

 

[Снус Мумрик]

Есть классика, туда еще чего-то складывают.

В классический вариант добавляются ещё измельченные грецкие орехи, тогда таратор получается сытненьким )) Мама все детство мучила, заставляя его есть, а я сопротивлялась, глупая была и не понимала

 

[Снус Мумрик]

уже почти год ищу чайный гриб.

Ир, мне на работе его кто-то предлагал, я отказалась (я его боюсь, у него вид не эстетичный). Когда в начале учебного года народ собирётся, попробую тебе его раздобыть

 

[IrSeN]

Ир, мне на работе его кто-то предлагал, я отказалась (я его боюсь, у него вид не эстетичный). Когда в начале учебного года народ собирётся, попробую тебе его раздобыть

:inloves:спасибки! буду ждать с нетерпением!!!!!!!

 

[ALS]

Оль, Ир, высылайте делегата... поделюсь.

 

[IrSeN]

Оль, Ир, высылайте делегата... поделюсь.

таак, хто у нас делегат?matros

 

[ОйнуТаша]

ALS, надо маму заставить пить..он вроде как целебный...я тоже в очереди! )))

 

[ИРИНЭ]

уже почти год ищу чайный гриб...

я в свое время кефирным грибом увлекалась,но с ним мароки много((((
слышала про какой то винный гриб......)))

 

[Тушка-кутушка]

Суп таратор:
Что нужно:
йогурт натуральный (или кефир) - 500 мл
огурец свежий - 4 шт.
зубчики чеснока - 4 шт.
грецкие орехи очищенные - 0,5 стакана
6–8 веточек укропа
масло подсолнечное (или оливковое) - 100 мл
соль по вкусу

Что делать:
шаг1
Огурцы вымыть, обсушить, отрезать кончики. Нарезать тонкой соломкой и присыпать солью, чтобы они дали сок.
шаг2
Чеснок очистить и растереть в ступке вместе с половиной грецких орехов в однородную массу. Йогурт перелить в миску и взбивать венчиком или миксером 4 мин. Положить чеснок с орехами в миску с йогуртом. Влить подсолнечное масло и взбить. Оставшиеся орехи порубить ножом в мелкую крошку. Добавить в суп огурцы вместе с выделившимся соком, орехи, мелко нарезанный укроп, посолить и перемешать. СОВЕТ Если суп получился очень густым, его можно разбавить холодной кипяченой водой. А в Болгарии к таратору отдельно подают миску с мелко колотым льдом.

 

[ALS]

слышала про какой то винный гриб......)))

Та-ак... это уже интересно

 

[ОйнуТаша]

таак, хто у нас делегат?

я могу взять на себя эту тяжелую ношу...((( тем более еще шампанского надо попить, просто надо...да, Саш??? )))

 

[ИРИНЭ]

Та-ак... это уже интересно

серьезно...чуть ли не воду наливаешь и.......оппаньки-вино:shock:

 

[ОйнуТаша]

и градусность и букет?? ))))