Гурманная тема

[tanucha]

Olga*, очень люблю, но забыла сколько соли класть?
так сколько соли?

 

[olga@]

tanucha, соль в обычное сало или "подкопченое" ) ?

 

[tanucha]

Olga*, которое варится

 

[olga@]

tanucha, ну приблизительно полстакана на кусочек килограмма на полтора.

 

[Тушка-кутушка]

Какая вкусная была селедка!!! Да под маринованным красным лучком!!! Да с жареной картошечкой!!!!

 

[olga@]

Какая вкусная была селедка!!! Да под маринованным красным лучком!!! Да с жареной картошечкой!!!!

Нееее, картошка была пюре ))) И к ней ( помимо селедки с красным луком ) винегрет, соленые помидорчики и огурчики и капусточка квашенная

 

[ИРИНЭ]

Тушка-кутушка, Olga*, а водочка?:wink:

 

[ALS]

На закуску хе нравится. В последнее время из кальмаров готовим.

 

[ИРИНЭ]

На закуску хе нравится. В последнее время из кальмаров готовим.

рецептик:wink:

 

[olga@]

а водочка?:wink:

А как же ) ? Под такую закусь )))
А кальмары я что-то никак не могу полюбить.

 

[ОйнуТаша]

На закуску хе нравится. В последнее время из кальмаров готовим.
__________________

Сашшшш...рассказывай..

 

[ИРИНЭ]

А кальмары я что-то никак не могу полюбить.

может не то пробовала?

 

[ALS]

Кальмары варим, режем соломкой. Лук, морковь (сырые), столько же по весу, как и кальмаров, можно чуть больше, режем соломкой. Разводим уксус (по вкусу), всё это заливаем, у меня стоит ночь в холодильнике. Утром всё это хорошенько сливаем, тщательно... Поливаем кипящим растительным маслом, перемешиваем. Далее соевый соус, красный, черный перец, по вкусу.

 

[olga@]

может не то пробовала?

Нинаю ) Не мое, наверно

 

[olga@]

Кальмары варим, режем соломкой. Лук, морковь (сырые), .....

Рецепт, кстати, очень даже ). Саш , спасибо .А кальмары можно чем-нибудь заменить )))

 

[ОйнуТаша]

ALS, спасибо, люблю,буду

 

[ALS]

Оля, рыбой, мясом.

 

[Тушка-кутушка]

А кальмары можно чем-нибудь заменить )))

Мне кажется, что рыбой можно заменить.

а водочка?

Я больше любитель вина, а вот муж конечно же рюмочку выпил. А сын рыбу не ест, только иногда бутербродик с семгой. Так что он вчера картошку и лук употреблял с куриными отбивными. Кот тоже что-то жевал.

 

[ИРИНЭ]

Мне кажется, что рыбой можно заменить.

из судака, как правило, хе делают

 

[ALS]

...и толстолобика.