Гурманная тема

[Victor]

1. чистить в пакете целофанновом в раковине. кишки и чешую прям в пакете и нести сразу в мусоропровод на радость соседям с первого этажа.
2. С низу по дну банки хорошо хлопнуть ладонью (лучше попросить мужика поздоровее). должна открутиться (у меня - откручиваются почти все, какая-то упорная была лет 10 назад, пришлось ножом поддевать, чтоб скинуть вакуум внутри

 

[Zveta]

1. чем нормально почистить рыбу, чтоб чешуя не летала по всей кухне..( дотянула с чисткой вчера до полуночи, потом еще ползала, чешую собирала, прокляла все)

Могу один способ предложить - засунуть рыбу в огромный целлофановый пакет вместе с руками и ножом и чистить в пакете.

как цивилизованно открыть банку с откручивающейся крышкой

предположение - а если подогреть? как полиэтиленовую?

 

[polik]

не зубами и не ножами

я консервным ножом открываю. тем, каким бутылочную крышку тоже.

 

[Lady Enigma]

ОйнуТаша, все открываются, когда нагреваю под горячей водой область соединения крышки с банкой.

 

[ОйнуТаша]

Victor, , девочки, спасибо, с рыбой понятно, это, значит, неизбежно (((


насчет крышек - все мы варвары!!


спросить бы изобретателя, что он себе думал, чтоб люди так мучались...)))

по крышке так хлопнуть сильно не получается..(((

 

[Южный Приют]

по крышке так хлопнуть сильно не получается..(((

не по крышке, а по дну

 

[ОйнуТаша]

Мария..., )))

ну, по дну...

 

[olga@]

Как объяснить то ? ) Постучать ободом крышки об стол ( я об доску стучу ) по кругу поворачивая банку ).

 

[sharmel]

Как объяснить то ? ) Постучать ободом крышки об стол ( я об доску стучу ) по кругу поворачивая банку ).

Консервным ножом открываю. Какой смысл сохранять эти крышки?

Это бы всё как минимум в кулинарную перенести...

 

[olga@]

sharmel, так вопрос был про откручивающиеся крышки. А мне они нужны для закруток - я эти банки не выбрасываю.

 

[ОйнуТаша]

sharmel, да ладно..раньше здесь абсолютно все про еду обсуждалось.. ведь про гурманство достаточно иронично назвали..я так думаю..)))

 

[ОйнуТаша]

sharmel, для консервного ножа они толстоваты...у меня и здоровья не хватит так их открыть..и покалечусь стопудово

 

[Билли Бонс]

Консервным ножом открываю. Какой смысл сохранять эти крышки?

Это бы всё как минимум в кулинарную перенести...

Все верно. Поддеть резьбу и пропустить воздух.
Внутрь банки)
Все откроется по резьбе легко:+1:

 

[sharmel]

sharmel, так вопрос был про откручивающиеся крышки. А мне они нужны для закруток - я эти банки не выбрасываю.

Оль, я тоже не выбрасываю.
Но бу крышками повторно никогда не закрываю закрутки.
Если просто поддеть ножом, выпустить воздух, то с банками-то ничего не происходит.

 

[sharmel]

sharmel, для консервного ножа они толстоваты...у меня и здоровья не хватит так их открыть..и покалечусь стопудово

Да не как консервы их вскрывать-то ))). А как бутылки пивные, поддел и открыл

вот:

Все верно. Поддеть резьбу и пропустить воздух.
Внутрь банки)
Все откроется по резьбе легко:+1:

 

[ОйнуТаша]

sharmel, короче, надо пробовать...


а я уже забыла, когда бутылки открывала, навык потерян..))

пивные...

 

[Билли Бонс]

если быть аккуратным и не погнуть крышку ножом, она "ходит" еще долго.
"Держит" повторную консервацию

 

[olga@]

.
Если просто поддеть ножом, выпустить воздух, то с банками-то ничего не происходит.

Иногда бывают таааакие экземпляры - никакой нож не берет ). Стучу )

 

[olga@]

1. чем нормально почистить рыбу, чтоб чешуя не летала по всей кухне..( дотянула с чисткой вчера до полуночи, потом еще ползала, чешую собирала, прокляла все)

Тань, что-то не нашла я своих прошлых постов на эту тему. У меня что-то типа такой штуки. Хорошая чистилка. Но всё-равно в пакете и в раковине ).

 

[Ю.С.]

А у меня еще с советских времен чистилка, как терка с крупными дырками остриями наружу, полукруглая. Чешуя не разлетается особо