OBRA, не в тему блюд на НГ, но. Ты когда-нибудь такое блюдо делала/ела ? Вроде как, из прибалтийской кухни. Говорят, что вкусно )
В чугунок скрадываются
слой мяса
слой бородинского хлеба
и так несколько слоев
залить водой, сверху сметана и в духовку.