OBRA, это просто - щи из квашеной капусты с белыми грибами, можно свежими, можно сушёными, остальное - как обычно (в смысле лук, морковь, коренья всякие - петрушка, сельдерей, зелень свежая или сушёная). Вот и всё. Картофель не добавляю. Мне нравится)