На Орловщине тоже яблочный год
ковер под яблонями...
завтра пойду собирать
а яблоки - чудо, как хороши! мельба - крупная, красная, сладкая - объедение, осыпалась уже вся, сняли несколько ведер( куда я по стволу добралась), раздали, кому смогли...ну и так-соки, варенья, я везде яблоки пихаю))))
Про коньяк
У меня большой коньячный жизненный стаж)) всегда любила коньячку пригудить) еще помню те времена, когда работала в управление питания области( рестораны, кафе) поставки вагонами и вин и коньяков армянских(Ахтамар - мой любимый)
так вот
если коньячку чуть-чуть - шоколадка хороша
а вот если по-серьезному)) то тут люблю под сыр(с плесенью очень хорошо сочетается), маслинки, еще люблю вот такую закуску - на шпажки наколоть виноградину и сыр
ну а если много коньяку, то тут уже и оливье в ход может пойти)