вай....не довезли красное домашнее вино....жара.
Кто знает, как остановить процесс , чтобы не получился уксус?
Знаю, что можно сахар и водочки добавить, но пропорций не знаю. Жалко же. А так сделаю что-то на манер мадеры хоть.
Я давилась всю дорогу с литром вина...пропадало. ехала весёлая такая)))
Но мне ж столько не выпить, сколько прикупили. Три литра ещё закупоренных.