Кабачок "Ноябрь" (где можно почти всё)

[sharmel]

А я вчера наконец попробовала дома сделать белый соус "от Маиса", съели просто с хлебом не дождавшись ужина!-)

Делись как именно делала? ))

 

[Южный Приют]

что это за соус

Сметана
Майонез
Хмели-сунели
Укроп
Черный перец
Чеснок

я делала всё на глаз, брала 20% сметану, но думаю хватит 15%-ой, зависит какую густоту соуса захотите!
Примерно из расчёта 3-4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. майонеза, 4-6 зубчика чеснока, щепотка перца, две щепотки хмели-сунели, укроп 2-4 веточки, получилось густовато, но на вкус прям как у Маиса!

 

[Victor]

Сметана
Майонез

эта нездоровая хрень заменяется здоровым мацони (из супермаркета и получается классический грузинский соус под хинкали, как я понимаю. Хитрый маис, гляжу, не хочет морочиться с нежным продуктом, заменил на магазинную хрень ингридиенты

 

[Victor]

ЗЫ Я знаю, что настоящие грузины едят настоящие хинкали совсем без соуса - он отбивает вкус Но соус такой - есть, для слабых духом, наверное

 

[sharmel]

Ко мне форумчанки на одноклассниках пристали чем костюм на аватарке))
Даже не знаю как и объяснить чей)

 

[sharmel]

Мацони в Мск? Не, не видела.

 

[Южный Приют]

Цитата:
Сообщение от Мария...
Сметана
Майонез
эта нездоровая хрень заменяется здоровым мацони

Я вот подумываю сметану разбавить кефиром-)

 

[Южный Приют]

Даже не знаю как и объяснить чей)

С какого плеча сняла?
или чей национальности?
я так понимаю, что это свадебный наряд мусульманки?-)

 

[Елена Евгеньевна]

свадебный наряд мусульманки?-)

а мне показалось, что костюм, в котором исполняются национальные танцы.

 

[Victor]

Мацони в Мск? Не, не видела.

у нас все завалено таким же, как в сухуме - из карасаево-черкессии в литровых банках по 100 р.

 

[Елена Евгеньевна]

магазинную хрень

а я люблю майонез ;-)

Кстати, купили (в Континенте) аджику в банке заводскую мейд ин Сухум. Очень нравится!

 

[Южный Приют]

Цитата:
Сообщение от Victor
магазинную хрень
а я люблю майонез

я тоже люблю, но смотря в каком количестве, в том, котором вчера поели - "прощай, печень"-)

 

[OBRA]

Ко мне форумчанки на одноклассниках пристали чем костюм на аватарке))

а почему форумчанки пристали на одноклассниках ..на форум чего не ходют?

 

[Victor]

а я люблю майонез

все любят я вот, с яйцом люблю, студенческий деликатес из столовой

 

[sharmel]

С какого плеча сняла?
или чей национальности?
я так понимаю, что это свадебный наряд мусульманки?-)

Вообще заявлено как наряд абх княжны вроде..
Но я уже много вариантов услышала интересных

 

[Елена Евгеньевна]

Victor, ага )

 

[OBRA]

все любят

он эта...полнит сильно(((

 

[Елена Евгеньевна]

Товарищи, извините, что опять про жратву, это только у нас яйца теперь по 70 рэ за десяток или у всех такая беда???

 

[Victor]

он эта...полнит сильно(((

он-то вряд ли, не те объемы потребления. А вот то, что на нем проскальзывает внутрь - да, вполне возможно

 

[Елена Евгеньевна]

полнит сильно(((

лучше быть полной и счастливой, чем худенькой и злой ;-)

Оль, я не представляю традиционную еду без майонеза. Никак. Та же "шуба". Ну никак...