Кабачок. Новый сезон. (Где можно почти всё).

[НаВи]

а он только для цветной капусты? основа какая соуса?

Оль, сметана, сыр с плесенью, тмин, что-то из зелени. Пропорции могу найти в книге. Нет, не только к цв. капусте, можно по вкусу подобрать, с чем есть.

 

[OBRA]

НаВи, хороший набор, надо сделать, не ищи пропорции, соображу)))

 

[Zveta]

интересно как вариант

это интересно, когда времени мало - раз, и сделал,
или когда шинковать - лень)

 

[НаВи]

не ищи пропорции, соображу))

я могла что-то упустить из ингидиентов!)

это интересно, когда времени мало - раз, и сделал,
или когда шинковать - лень)

да, так и есть)

 

[НаВи]

Соус к цветной капусте по-датски:
100 г сметаны (густой)
25-30 г сыра рокфор или дор-блю
1 ч.л. фенугрека (можно заменить семенами кориандра или тмина, но вкус всё же не тот) - я фенугреком ( семена верблюжьей колючки) не пользовалась за неимением такового.
1 щепотка соли
1/2 ч.л. зелени петрушки (порошка)
1 ч.л. укропа
Пряности и соль размешать в сметане, растереть эту массу с сыром в фарфоровой чашке до образования однородной пасты.
Соус можно использовать также для редиса.
Перепечатала с книги, не из Инета.

 

[OBRA]

НаВи, спасибо! интересный какой соус!!! испробую обязательно и в копилку заберу!
особенно поразило воображение фенугрека ( какое название сексуальное)))))
но, пока заменим тминчиком, потом все-таки от любопытства раздобуду ехалгрекафенугрика))) и проведу испытание!
будем искать!

 

[НаВи]

OBRA, мне эта пряность пока не встречалась) Добавляла тмин и/или кориандр.

 

[Rambler]

Rambler, вы и сына угостили такими кусманчиками?))))))

Сыну мама нарезает. И маслом намазывает. Он у нас ещё маленький
А я сегодня ихние хлеба поджарил. Угощайтесь

http://f15.gagra.link/org/635a4433eab068c6a0d98bccb44f8ee8804745167935457.jpg


http://f15.gagra.link/org/7be7d4c895294f7642d5aef9699680ab804745167936164.jpg

Извините - кофе у меня сегодня Сублимированый.
Так-что не предлагаю

 

[НаВи]

Спасибо) Конфеты в стильном таком фантике.

 

[Rambler]

Небольшое обращение к посетительницам Кабачка.

Милые девушки! Красавицы!
Давайте Готовки-Засолки-Запеканки оставим для кухонь!!!
Их же целых 2(ДВЕ) на форуме. А в Кабачке – веселиться, петь, танцевать.
Закусывать уже приготовленным. Можете и посплетничать.
Ну а мы(Я так точно) будем вас развлекать. А?????????

[ytb]z_08pcKI4L4[/ytb]

 

[Билли Бонс]

Rambler, Гренки с яйцом?

 

[Тушка-кутушка]

По этому рецепту получается обыкновенный белый хлеб. Можно без сухого молока. Если делать на обычном молоке, то положите чуть меньше муки, т.к. молоко по консистенции гуще, чем вода. Или в процессе замеса добавьте ложку-другую воды.

 

[Сюзи]

Тушка-кутушка, спасибо за ответ!Вот я его и дождалась)))

 

[Rambler]

Rambler, Гренки с яйцом?

Да! Да!
Двух букв для сообщения мало. Поэтому повторил

 

[Rambler]

В кабаках - зеленый штоф,
Белые салфетки.
Рай для нищих и шутов,
Мне ж - как птице в клетке!

[ytb]PN7NPwjYfUc[/ytb]

 

[andrey1958]

[ytb]p7m52hddQbA[/ytb]

 

[Билли Бонс]

[ytb]wYN9SWuBOUY[/ytb]

 

[Victor]

!Вот я его и дождалась)))

зато остальные так и умрут не понимая разницы между БУЛКОЙ и ХЛЕБОМ.

 

[НаВи]

Давайте Готовки-Засолки-Запеканки оставим для кухонь!!!
Их же целых 2(ДВЕ) на форуме. А в Кабачке – веселиться, петь, танцевать.

Я же говорю, народ невольно настраивается на предновогодний лад. Ещё не все знают - куда, с кем и зачем в НГ, но на уровне интуиции уже проявляется))
Музыка сегодня прямо душевная)

 

[OBRA]

Давайте Готовки-Засолки-Запеканки оставим для кухонь!!!

ув. Рамблер. Если Вы еще не в курсе - то в наших кабачках можно почти все!
Если Вы хотите настроить нас на ромАнтик, можете постараться переключить женщин форума на более интересные темы.
НО - клип должен быть - ну очень интересным!!!!
Например, вот на меня, просто архивы-ретро или не дай бОже, стильный шансон могут повергнуть в затяжную депрессию и тогда ничего не останется, как заедать настроение...............
если хочется выпить и попеть- то темы во флудилках создаются легко и просто. Попробуйте, может Ваша тема станет популярна на форуме.