Кабачок сентября )

[OBRA]

Тушка-кутушка, ))) не знаю, в инете страница вырвана только)))

 

[Южный Приют]

В каждой шутке есть доля шутки, остальное правда!-)))))

 

[Тушка-кутушка]

не знаю, в инете страница вырвана только)))

Виктор Владимирович Ерофеев "Энциклопедия русской души":

 

[НаВи]

Но зато грибы прут...На балконе ведра с груздями, сыроежками и рыжиками. Не квартира, а цех по переработке...
Осень, блин

Только хотела попросить: а вот с этого момента, пожалуйста, подробнее)) Потом место регистрации посмотрела: от нас далековато...

 

[Южный Приют]

Виктор Владимирович Ерофеев "Энциклопедия русской души":

Пошла читать!-))))))
интересно...., что это за слово вырванное цензурой

 

[Тушка-кутушка]

Мария..., я коротенько пробежала глазами - своеобразно.

 

[НаВи]

Пошла читать!-))))))
интересно...., что это за слово вырванное цензурой

Ни за что не догадаемся. Точно, надо первоисточник осваивать

 

[OBRA]

я коротенько пробежала глазами - своеобразно.

своеобразно - это точно..
много чего в этой энциклопедии, он сам очень точно о своем восприятии русской души написал..Что-то я с ним разделяю)))

Французы, немцы, поляки стоят - и ничего. А русский встал - сразу интересено. Русский обязательно чем-нибудь отличится. Или опоздает. Или забудет что-нибудь. Или потеряет. Или сморозит чушь. Или блеснет умом. Или кого-нибудь возьмет и вы... Или наблюет на пол. И я, загадочный русский, знаю: меня нельзя разгадать. Я не поддаюсь анализу. Анализу поддаются разумные существа. Я сам не знаю, что выкину, руководствуясь неинтеллегибельными соображениями. Могу броситься в огонь и спасти ребенка. А могу просто пройти мимо. Пусть горит! Пусть все горит! Я, моральный дальтоник, не вижу различия между да и нет. Мне говорят, что я циник. Но это уже звание. А я - без звания. Может быть я бессовестный? А это - как повернется. Я люблю глумиться, изводить людей. Но я помогу, если что. Я хочу, чтобы уважали мое состояние. У меня, может быть, тоска на душе. <...> Мне нравится быть русским. Мне нравится пропускать все мимо ушей. Иду и пропускаю все мимо ушей. Мне говорят, что так нельзя. А я говорю: не говорите мне "нельзя". Я этого не выношу. Не закрывайте мне небо.

 

[Южный Приют]

И я, загадочный русский, знаю: меня нельзя разгадать. Я не поддаюсь анализу.

Россию умом не понять!-)
Ура! Товарищи! Ура!

 

[Южный Приют]

Сельдь под шубой

Скажите, в какой последовательности выкладывать сельдь под шубой, в оригинале???

 

[OBRA]

Мария..., смотря что считать классикой))

если наша советская классика - то это рецепт из книги " о вкусной и здоровой пище".

 

[Тушка-кутушка]

внизу всегда картошка

 

[Lady Enigma]

"Не закрывайте мне небо"

:+1: вот это мне нра

Всем привет!

 

[olga@]

Скажите, в какой последовательности выкладывать сельдь под шубой, в оригинале???

Да, по-моему, там фиксированной последовательности нет ). Поискала это блюдо в "Кулинарии" (книге), нет там его )))
Это подготовка к ДР ?

 

[Avatar]

Только хотела попросить: а вот с этого момента, пожалуйста, подробнее)) Потом место регистрации посмотрела: от нас далековато...

НаВи, а жаль...побродили бы вместе по уральским лесам...:wink:
В субботу поедем на бахчу за арбузами...солить в бочках будем..я несколько лет назад писала тут про соленые в бочках арбузы - народ дивился...

 

[Южный Приют]

Это подготовка к ДР ?

Ага-) На работе уж ооочень любят "селёдку", сделаю дома, притащу в офис!

Поискала это блюдо в "Кулинарии"

я уже весь инет излазила, вечно забываю слои!

 

[Елена Евгеньевна]

Девочки, всю жизнь думала, что внизу - селедка!

 

[Южный Приют]

1 слой? - лук? картошка? селёдка?
Картофель - наверно, чтобы не разваливался "тортик"

 

[Елена Евгеньевна]

Так...решается вопрос стратегической важности. У кого какие варианты?

 

[OBRA]

Мария...,

я не знаю, насколько это классика, но рецепт моей мамы..

1 слой - картошка
2 слой- селедка
3 слой - лук репчатый
4 слой -морковь отв.
5 слой - свекла
6 слой - яйцо

я иногда эту "классику" видоизменяю яблочком ( между луком и морковью)) яйцо в слои не кладу.