Кабачок "Успеть 1024 за 14"

[Николаич]

и вот тут
выбирайте!:wink:
[ytb]yJLsv0XlJO4[/ytb]

 

[Svoolg]

Рыба оказалась с икрой. Как солить ?

Красная? Там вся фишка - чайной ложкой аккуратно икринки высвободить из пленки, предварительно обдав все это горячей водой (занятие то еще). Можно как-то при помощи марли, но это когда много икры, потому-что часть продукта теряется.

 

[olga@]

Красная?

Ага. Не осетрина ). Я ее уже вытащила, солить то как ?

 

[Svoolg]

Ага. Не осетрина ). Я ее уже вытащила, солить то как ?

Отец мой солил просто солью по вкусу, и оставить на сутки примерно.

 

[Альбатрос]

А мне кажется, что там, толком, ничего в этом плане не поменялось ). Во всяком случае, за 20 лет точно )

Я тоже так думал.
Осенью поехал в питомник за саженцами. 30 км от города. Последний раз там был примерно лет 20 назад (совпадение блин). И все долго не мог выехать за черту города))) Потом уже знакомые рассказали, что город растет и главное для чего.

 

[Елена Евгеньевна]

Надо встать часиков в 6-7 ).

Не хочу, категорически! Иначе вечером и ночью буду совсем мертвая ;-)

 

[Альбатрос]

OBRA, Так не наливают!)))

Сейчас наверстаем))

 

[Елена Евгеньевна]

Альбатрос, держите пять! Хоть кто-то налил )

olga@, грузчик-то мой, тот, что не нужен ) - под сокращение попал перед Н. Г. Сейчас прощаться заходил, конфеток принес ;-)

 

[polik]

Сейчас наверстаем))

я сегодня только ем! ) спасибо!

 

[olga@]

Я тоже так думал.
Потом уже знакомые рассказали, что город растет и главное для чего.

С какой стороны ? Со стороны Ерзовки ничего не прибавилось, да и со стороны шлюзов тоже )

 

[olga@]

olga@, грузчик-то мой, тот, что не нужен ) - под сокращение попал перед Н. Г. Сейчас прощаться заходил, конфеток принес ;-)

Ну вот жеж ! ) Считай, что это была интуиция )Конфетки тоже хорошо.
Кстати, да, пора наливать ).

 

[olga@]

Отец мой солил просто солью по вкусу, и оставить на сутки примерно.

Ну я нагло посолила тем, чем солила рыбку. )

 

[ОйнуТаша]

мне сейчас привезут еще и вишневый ликер, какой - даже и не знаю пока..

налью, кто любит...его..ликер..

 

[Тушка-кутушка]

Кстати, да, пора наливать ).

Доберусь домой, выпью мартини со швепсиком и все-таки поставлю холодец.

 

[Svoolg]

Ну я нагло посолила тем, чем солила рыбку. )

Правильно! Собственно, икра - это рыба и есть :wink:
Мне вот сегодня низя злоупотреблять, так как завтра ехать Дайвер

 

[olga@]

все-таки поставлю холодец.

Уже доваривается. Риск, конечно, присутствует, т.к. делаю в МВ. Придет Юра, будет разбирать. Оливье я ему доверить никак не могу. А Мимозу сделает : одно из его коронных блюд ).

 

[Николаич]

И все долго не мог выехать за черту города))) Потом уже знакомые рассказали, что город растет

Так скоро и в Калач с Дубовкой будете ездить не выезжая за черту города ))) ...а то чего доброго и до Камышина доползёт по бережку):grin:

 

[olga@]

Мне вот сегодня низя злоупотреблять, так как завтра ехать

Это почему ? )

 

[Елена Евгеньевна]

ОйнуТаша, я пью ) Все не крепкое пью.

olga@, колись, как ты делаешь оливье? С курицей, с колбасой, с чем? Я с колбасой, но в этот раз с курицей )

И еще момент: огурцы. У меня тут спор с сестренкой возник. Какие в оливье класть огурцы. Маринованные/соленые/свежие/микст?

Сестренка утверждает, что соленые и только соленые. Я обычно миксую: маринованные со свежими.

 

[ОйнуТаша]

Елена Евгеньевна, щас..привезут, налью!