Кабачок- В ожидании Собаки, провожаем 17-й

[Николаич]

Zveta с Международным, Вас! sml

давно пора приезжать на подольше...с сентября по начало июня, например)

Вот это по-нашему!
Чё за неделю успеешь? Мне вон, как минимум, понадобилось два зимних месяца, чтобы помимо приятного времяпрепровождения ещё и зубы капитально отремонтировать )))

 

[Zveta]

Спасибо, Николаич!

Вот нас тут ещё поздравили):
Посмотреть вложение 21079
(фото с просторов)

И Юлька, конечно:

Посмотреть вложение 21080

Посмотреть вложение 21081 Посмотреть вложение 21082

 

[ОйнуТаша]

Zveta, спасибо за такие красивые поздравления! и Вам всего самого наилучшего, светлого и теплого! )))

 

[OBRA]

замечательные поздравления!
всех абхазияточкакомовок - с прошедшим 8 марта!!

мужчинам можно расслабиться сегодня, все,отвосьмимартовились!!

 

[neperech]

не слыву хорошей хозяйкой :grin:, но по случаю Аниного отсутствия угощу вкуснятиной))

http://img.abhazia.com/?di=XRFE

это Нокерльн. естественно, не моих рук дело)

 

[OBRA]

neperech, что то необычное
попробую угадать по картинке
меренга такая большая)? белки яичные взбитые в пену + еще что-то, типа французского безе?
+ еще что-то конечно основное в этом рецепте))

 

[neperech]

белки яичные взбитые в пену

точно!)

Успех блюда зависит от правильно взбитых белков, как говорят австрийцы, до "снежного" состояния. Желтки, муку и ванильный сахар осторожно смешивают с белками так, что полосы желтка ещё заметны в массе.

тут

под "холмами" горячий брусничный соус :coffe: ммм.. )

первые ложки этого десерта наводят на мысли о продаже души за него и даже о драке с друзьями, лишь бы не делиться им.. но на пол пути к вершине первого "холма" отпускает -)) - очень сладко.

"сладкий, как любовь и нежный, как поцелуй..."

 

[OBRA]

neperech, а интересный рецепт...

необычно"выложены" белковые пики, заборчиком)

под "холмами" горячий брусничный соус ммм.. )

ммм..........

 

[neperech]

необычно"выложены" белковые пики, заборчиком)

это не заборчик, это "холмы") - символизируют три холма, окружающих Зальцбург..

хочу маму попросить сделать), правда вкусно!

 

[OBRA]

символизируют три холма, окружающих Зальцбург..

ого...значит не зря я обратила внимание на необычность в выкладке ...тут историческая составляющая ))

правда вкусно!

да с брусничным( можно наверное и с другим ягодным) соусом..я обожаю такие вещи

а безе -это самая мной любимая основа для десерта
жаль, что у меня редко получается..я так понимаю, много зависит от свежести яиц

 

[webazz]

OBRA, ты еще кайзершмарн не пробовала?
А вот neperech, наверно, успела отведать когда по моим местам прошвырнулась.. ) .. там в горах, на хютте его повсеместно делают, без него нельзя (типа, как без абысты у наших)

 

[Елена Евгеньевна]

Всем приветики ) Сегодня отведали самую вкусную во всей Абхазии лодочку ;-)

За бортом пасмурно, ветер сильный, море разволновалось. Но немного солнечных лучей сегодня словить все же удалось )

Завтра возвращаемся из цветущего рая в снега наши родные на лыжах кататься )
;-)

 

[Амаранта Урсула]

Завтра возвращаемся из цветущего рая в снега наши родные на лыжах кататься )
;-)

Везите весну и нарциссы!

 

[ostar]

по случаю Аниного отсутствия угощу вкуснятиной))

Спасибо, Женя!
Вкуснятина необыкновенная, судя по рецепту)

 

[Сюзи]

Завтра возвращаемся из цветущего рая в снега наши родные на лыжах кататься )
;-)

Завтра начинается +5 :grin:

 

[Елена Евгеньевна]

Сюзи, думаю, что у нас за городом снег еще полежит ;-)

 

[Zveta]

Завтра возвращаемся

эх, как быстро, мимолётно!
Все возвращаются...а так хочется ещё весны, тепла, ярких красок.

Везите весну и нарциссы!

мне - мимозы, если можно.

***
Зять подарил маме мимозу(желтую, пухлявую, ароматную),
а мне тюльпаны.
Вышли от молодёжи, говорю - давай меняться!
Мама конечно согласилась.

Это ничего, что сейчас вместе живём и букет сделали дома один.
Но тюльпаны-то уже тю-тю, подмороженные были,
а мимоза стоит, ароматизирует пространство)

 

[Амаранта Урсула]

Zveta, цена на мимозу меня 8 марта в ступор ввела.
У уличных развалов не останавливалась, а в цветочном магазине ветка понравилась. Она одна стояла, разлапистая. Без указания цены.
Дома был букетов ирисов, подумала, что добавлю к ним.
Оказалось, что ветка эта стоит 700 рублей!
передумала) и так неплохо ирисы смотрятся)

 

[neperech]

Амаранта Урсула, это еще ничего.. я, как цветовод, не люблю срезанные цветы и искала саженец(!) мимозы. да у нас она не перезимует, но оказывается ее можно выращивать в зимнее время и как комнатное.. но! минимальная цена маленького росточка от 6000руб! рисковать не стала..

p.s. к моему удивлению, мимоза - это акация серебристая.

 

[Сюзи]

А моя веточка мимозы была такая пушистая! И вдруг на след. день совсем сухая стала, пушистики превратились в сухие желтые комочки((( Может её чем-то вздергивают или активируют-кормят на рынках, а потом она быстро дохнет?