Как нам говорили сами абхазы - настоящий мед
тебе достанется, только когда его снимают,
а ты оказался рядом. Дальше уже разбодяживают.

Только раз брал в Абхазии хороший мед. В Псху.
На московской ярмарке знаю постоянного продавца
с Галичьей Горы (под Курском). Дорого, но хорошее качество.
Если хочется другого меда купить, дегустирую на медовой ярмарке
с бутылкой мин воды и соленым огурцом в перерыве,
чтобы после 2-3 проб не отшибло вкус и не слиплось...
ИМХО на этой ярмарке мало шансов, что тебе дадут на пробу одно, а нальют другое.