Какой мед и где покупают в Абхазии?

B

Berg

деревенский
#121
#121
Shuga написал(а):
to Berg
жидкий -- в смысле не засахарившийся
Нажмите для раскрытия...
ну я и грю, что многие понимают по разному
для любого пчеловода и просто человека ценящего сей замечательный продукт, жидкий мёд (который с ножа или ложки стекает струйкой) - незрелый или разбодяженный сиропом с водой.
засахаренный (и незасахаренный :) мед не теряет своих свойств т.е. срока хранения не имеет, при соответствующих условиях хранения
желаете иметь другую консистенцию - поставьте банку на водяную баню на очень медленном огне, в пароварку или благо сейчас жара - просто на солнце.
 
Последнее редактирование:
B

Berg

деревенский
#123
#123
Trina написал(а):
а где у нас найти эвкалиптовый мед?
Нажмите для раскрытия...
Ну да :) В Абхазии это самый продаваемый мёд :)
Вся Абхазия в эвкалиптах должна быть. Притом цвести он должен круглый год :)

Эту тему обсуждали, вот что ответили на той же пасеке
"Любителям приобретения горного меда могу сказать вот что: не введитесь на впариваемый вам эвкалиптовый и ежевичный мёд. В Абхазии такого просто не бывает. Пчелы перерабатывают ежевичную и эвкалиптовую взятки на корм детве – личинкам пчел и мед из нектара этих растений не делают."

Ну и тему объединяю с прошлогодней
почитайте сначала
многое разбирали уже многократно
 
Последнее редактирование:
B

Berg

деревенский
#124
#124
Эвкалиптовый мед неприятный (очень горький) на вкус, но высоко ценится, так как применяется в народной медицине для лечения туберкулеза легких. Литературные данные относительно лечебных свойств эвкалиптового меда при туберкулезе разноречивы: одни восхваляют эти свойства, другие считают их преувеличенными.
Пчелы вырабатывают этот мед из нектара крупных одиночных цветков с многочисленными тычинками вечнозеленого дерева — эвкалипта крупного, культивируемого главным образом в субтропиках.
Учитывая, что эвкалиптовое масло и другие лекарственные вещества содержатся не в цветках эвкалиптовых деревьев, а только в листьях, можно считать, что мнение о важном медицинском значении эвкалиптового пчелиного меда не обосновано.
50. «Продукты пчеловодства и их использование», Н.П. Иойриш, Москва, Россельхозиздат, 1976 г.
 
B

Berg

деревенский
#126
#126
ALS написал(а):
Юр, если что..., за консультацией к тебе.
Нажмите для раскрытия...
да ладно...я просто любитель когда то попытавшийся понять, что сей продукт из себя представляет
с тех пор дома всегда имею баночку отменного
а так
Черный Рыцарь разбирается... :)
 
masiania_katiania

masiania_katiania

участник
#128
#128
в этом году с наплывом туристов мед подорожал 3 л банка стоит от 1400 до 1500 руб. Я брала в Афоне у хозяев Сухумское шоссе дом 140. У них свой мед и они его не бадяжат ничем.
А до этого купила на рынке полутора литровую бутыль за 400 руб. Мед гавно!(
 
Малыш

Малыш

участник
#129
#129
Полностью согласна с masiania katiania, мед надо брать у своих! Мне наш сосед принес однажды в сотах мед. Он практически белого цвета был, чуть желтоватый, я впервые такой пробовала. Оказывается у него на участке много акаций.
 
Лодочник

Лодочник

ы
#130
#130
masiania_katiania написал(а):
в этом году с наплывом туристов мед подорожал 3 л банка стоит от 1400 до 1500 руб. Я брала в Афоне у хозяев Сухумское шоссе дом 140. У них свой мед и они его не бадяжат ничем.
А до этого купила на рынке полутора литровую бутыль за 400 руб. Мед гавно!(
Нажмите для раскрытия...
В сухумской стороне 1000 за трехлитровку. У ребят улики в горах, волшебный мед, обращайтесь.
 
Fox

Fox

старожил
#139
#139
В Царицыно, еще пару недель осталось. Лучше ехать в будний день, если есть возможность.
 
SEGO

SEGO

предусмотрительный
#140
#140
ах каким мёдом в осетии угостили
банку открываешь на всю квартиру пахнет
а вкус...
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Сверху