Кулинарная тема: делимся рецептами и хвастаемся результатами :)

Южный Приют, а я и с голодухи вряд ли.. чисто физически. Причём сам вид улитки (живой) отвращения не вызывает
 

Alex Injector

фатально спокоен
polik, гхм, про черешню, я так понимаю, не стоит писать даже )))


я слизняков наверно только с голодухи могу съесть))
Устриц\мидий ели когда нибудь ? )))
если да, то тогда глупо было бы теперь отказываться от улиток )))

с голодухи (в детстве) когда было лень тащиться с пляжа домой, что бы поесть и потом обратно, то ел и сырых собственноручно наловленных мидий ))) при этом сходилось много отдыхающих на это посмотреть )))
 
polik, гхм, про черешню, я так понимаю, не стоит писать даже )))
уже писали, если покажете - умру ))))) а если покажете помидоры - умру 2 раза))))


ел и сырых собственноручно наловленных мидий )))
а вот у нас, в пресноводных речках, такие моллюски, что в плоских панцирях, которые как книжка раскрываются - по сути те же мидии, да?
 

Alex Injector

фатально спокоен
polik, помидоры отцвели уже )

а вот, пресноводных мидий (как и рыбу) я бы не стал есть почему то ))) особенно без термообработки.
 
polik, помидоры отцвели уже )
не умерла, но - в коме )))))))))

а вот, пресноводных мидий (как и рыбу)
очень понимаю, особенно, если - озёрное. тиной воняют.
рыбу ем иногда (жареную, ессно)))), чистить - не могу, мутит

так всё-таки эти плоские и есть - мидии? хоть знать буду)

из моллюсков осьминоги мелкие понравились. консервированные.
а креветки ведь не моллюски, ракообразные - это уже другой класс?
вот их - люблю, безумно )))
 
Устриц\мидий ели когда нибудь ? )))
Устриц нет,
мидий да, и после них мне было мягко говоря нехорошо,

так же не буду есть всяких осминожек, хотя пробовала, сырую рыбу тоже не ем, во всяких сушах-мушах только обработанную.

не гурман я,
всё больше по котлеткам-)

чистить - не могу, мутит
Стыдно сказать, я селёдку только год назад начала сама чистить, до этого элементарно не умела-)
 

Снус Мумрик

апгрейд обезьяны
Причём сам вид улитки (живой) отвращения не вызывает
вот у меня наоборот
к живой ближе, чем на два метра не подойду - противно
а приготовленную заточила бы :)
но сама готовить не стала бы
и смотреть на процесс тоже)))))))
 
кто говорит, что "и с голодухи вряд ли" знач еще не чувствовали на себе чувство голодухи).... не ту которая проявляется когда на работе обеда ждешь, а когда реально 2-3 дня не ел ничего практически...
 

Alex Injector

фатально спокоен
не ту которая проявляется когда на работе обеда ждешь, а когда реально 2-3 дня не ел ничего практически...
+100500 :rispekt:


очень понимаю, особенно, если - озёрное. тиной воняют.
запах тины это такая мелочь по сравнению с инвазивным заражением при потреблении пресноводной фауны в сыром виде...
 
Последнее редактирование:

Снус Мумрик

апгрейд обезьяны
запах тины это такая мелочь по сравнению с инвазивным заражением...
фсе! тему можно закрывать - она антикулинарная! :)
я думаю, что пару месяцев форумчане есть не захотят))
или не у всех такое живое воображение?
 
Ужас ужасный-)))))
А аромат какой???

Какие у Вас ингредиенты? всё то же самое, что и на квасе, только кефир?
У меня знакомая делает - картошка, курица, огурцы, яйца, много зелени и кефир разбавляла.
 
Сверху