Кулинарная тема: делимся рецептами и хвастаемся результатами :)

[Victor]

противогаз купите

 

[OBRA]

Victor, да?
я вот как-то об этом не подумала...на крайний случай - у меня брат есть, он постоянно всякую хрень из хрена и прочего слезовышибалочного творит)

Не только же сестрам на грязной работе использоваться)

 

[Zveta]

противогаз купите

достаточно на мясорубку пакет одеть.
По крайней мере, с хреном - так)
А он более пахучий, чем перец.
Вот глаза-лицо трогать руками во время переработки продукта - запрещено, да и резиновые перчатки - не помешают.

 

[Тушка-кутушка]

Я когда хреновуху делала просто помолола хрен с чесноком в электромельничке - никаких неприятных ощущений, и пакеты не понадобились. И перец горький тоже там был.

 

[OBRA]

Для москвичей, ну и гостей столицы-

Мировой гастрономический тур в пределах МКАДа
http://www.povarenok.ru/articles/show/6746/

 

[OBRA]

Завтра начинается Великий пост!

кто будет поститься?

 

[mashaag]

OBRA, у меня подруга все время поститься, а я точно не выдержу, мне кажется как пост, так всякие искушения начинаются

 

[OBRA]

мне кажется как пост, так всякие искушения начинаются

)))) да...есть такое...

В моей жизни это будет четвертый пост. До этого выдерживала спокойно, единственное искушение для меня вэтот период - это молочное ( сыр, кефир, творог) - это абсолютно моя еда....Ну и конечно без рыбы тоже, но особых проблем .

 

[mashaag]

OBRA, а я вот не могу без шоколада, поэтому лучше я буду есть только шоколаде и ничего кроме, чем есть определенные продукты, но не есть шоколад.

Хотя наверное, пост это и для души и для тела хорошо. Разгружать от разных продуктов тоже себя нужно. Но все-таки я считаю, что нужно сначала выдержать пост духовный, не грешить, а потом уже можно и за пост кулинарный приниматься

 

[OBRA]

Но все-таки я считаю, что нужно сначала выдержать пост духовный, не грешить, а потом уже можно и за пост кулинарный приниматься

обязательно, в первую очередь это!


А ты значит шоколадоманка))) Не, я как-то к шоколаду спокойно.... вот мармелад просто обожаю, а мармелад в пост вполне можно.

 

[Fox]

Сделал вчера хе из курицы. Сначала думал сырое мясо пустить в ход. Потом не вынесла душа поэта, слегка поджарил на сковородке. Неплохо получилось, не хуже, чем из рыбы.

 

[tanucha]

mashaag, вы прям как моя подруга

 

[OBRA]

Потом не вынесла душа поэта, слегка поджарил на сковородке

вот тебе и хе! я тоже всегда малодушничаю с этими рыбно-мясными хе))

Для вегетарианцев, постящихся и просто любителей овощей -

 

[mashaag]

tanucha, OBRA, ага...я могу целый день ничего не есть, главное, чтобы шоколад был.

 

[trkvy]

tanucha, OBRA, ага...я могу целый день ничего не есть, главное, чтобы шоколад был.

Я вот тоже могу не есть главное, чтоб кроме шоколада еще бы был хлеб, колбаса, ну и супчик какой нибудь не помешает. )))

 

[sharmel]

Сделал вчера хе из курицы.

и хде рецепт-то? люблю такие штуки, а как-то готовить не приходилось

 

[sharmel]

Я вот тоже могу не есть главное, чтоб кроме шоколада еще бы был хлеб, колбаса, ну и супчик какой нибудь не помешает. )))

Сижу на трех диетах, одной не наедаюсь :wink::grin:

 

[OBRA]

sharmel, да у него уже не хе, а такое русское ха)) Весь смысл хе в сыром продукте, чуток в маринаде постоявшем, а тут уже курочку огоньком попалили))
но я солидарна...не могу я карпаччо, хе , а уж из рыбы - вообще... представляется что передо мной что-то из бактериалогического оружия)). Один раз съела по-незнанию, конечно вкусно, но лучше бы и не знала, что все это сыренькое!

 

[Victor]

Один раз съела по-незнанию, конечно вкусно, но лучше бы и не знала, что все это сыренькое!

хе делается эссенцией - никакое кипячение не сравнится

 

[OBRA]

Victor, а псифактор куда деть?)) умом-то понимаю, что маринад свое дело делает, но вот сырое мясо(рыба) - это барьер) Все-таки отварить,пожарить - это надежно, из покон веков))