Кулинарная тема: делимся рецептами и хвастаемся результатами :)

[OBRA]

ostar, а я очень люблю салат с виноградом-обжаренными креветками-сыром

но вот азиаты как-то совсем по другому все готовят
там фиг поймешь что ешь

а ананасы там растут как наш подорожник
вот они его и пихают всюду
и папайю тоже как морковку

 

[ostar]

Оль, я всеядна, ем от лягушек до улиток )) Но вот дома салаты с ананасом и виноградом не готовлю, меня не поймут ))
И мясо сладкое, с корицей и сахаром - ела, но не моё

 

[OBRA]

ostar, да я тоже не готовлю
вон - супчика сварила
если только перед подругами попонтиться когда
и то...поедят-поедят и капусту с картошкой просят

да я и сама-то
но в путешествиях - это святое

у нас лягушки продаются окорочка по 270 рубликов за кг...протухли наверное
но даже если и свежие не куплю
я их с детства люблю..лягушек..я им маленькая одежду шила...не могу их есть

 

[Тушка-кутушка]

Мои мясо с ананасом любят, а вот салат с виноградом или сельдереем не оценили

 

[Билли Бонс]

суп гороховый.

Горох в пюре или с сохранением формы?

правда с копчеными ребрышками

Имхо, но как же без них суп гороховый?

ostar, Спасибо, наглядность добавляет реализма)
имхо, единственный минус, если сравнивать с колбасой из мест общественной торговли)
Домашняя колбаса форева)
Кусочек мне оставьте)))

только там поймете наконец-таки

Категорично)

вот они его и пихают всюду

"Силос" по бедности

Оль, я всеядна, ем от лягушек до улиток ))

Гурман ближе, если к перечисленному)
имхо

я их с детства люблю..лягушек..я им

Ловили и, далее по процессу к съедению)

 

[Тушка-кутушка]

Я варю суп гороховый с мясом, которое с копченой рульки нарезаю. На ребрышках все же мяса маловато.

 

[OBRA]

На ребрышках все же мяса маловато.

я вообще постный люблю
и чечевицу тоже

моя б воля - вообще б на мясном бульоне ничего не варила))

 

[andrey1958]

моя б воля - вообще б на мясном бульоне ничего не варила))

В отпуске для дочери варю на мясном бульоне (ждёт папу, чтоб готовил). Вдвоём всё на водичке. Нормально.

 

[Билли Бонс]

Вопрос не в мясе)
Копчености, ключевое

 

[Тушка-кутушка]

Мальчики постный не оценят. Вот купила рульку, а еще варено-копченый язык, думаю кидать его в суп или не надо.

 

[andrey1958]

Билли Бонс, мы про вообще.

 

[Билли Бонс]

Язык коптить?
к "непонимаемым" блюдам отнесу)
Что там от оригинального аромата и вкуса останется?
Консистенция и та грубее становится)
Варю язык до нежно мягкого состояния, как на бульон, томно)
С луковицей и морковью
Холодная вода
Далее или заливное
Или как холодная закуска, ломтиками
С чесночно майонезным соусом

 

[ostar]

Вопрос не в мясе)
Копчености, ключевое

Я варю суп гороховый с мясом, которое с копченой рульки нарезаю.

ВОТ!!! Самое главное и самое вкусное ))

Кусочек мне оставьте)))

Конечно!!

если только перед подругами попонтиться когда
и то...поедят-поедят и капусту с картошкой просят

И у меня подруги такие же!
Ну и нахрен понтиться? )

 

[OBRA]

Билли Бонс,

а ведь когда-то они эти языком говорили му

 

[Тушка-кутушка]

OBRA, они говорили хрю-хрю

 

[Билли Бонс]

Билли Бонс, мы про вообще.

Что то есть в Вас депутатское)))

 

[OBRA]

Тушка-кутушка,
но ведь говорили же...
пытались быть понятыми..

а еще это язык был у них во рту
и они им ели

Что то есть в Вас депутатское)))

он делегирован нами- ну то есть мной - еще одним депутатом)))
в правах не ограничен)))

 

[ostar]

Варю язык до нежно мягкого состояния, как на бульон, томно)
С луковицей и морковью
Холодная вода
Далее или заливное
Или как холодная закуска, ломтиками
С чесночно майонезным соусом

+100)))

 

[Билли Бонс]

OBRA, они говорили хрю-хрю

Соглашусь, что му вкуснее)
Как и многие другие субпродукты
Акромя головы, конечно
Тут раздолье)))

 

[Билли Бонс]

он делегирован нами- ну то есть мной - еще одним депутатом)))
в правах не ограничен)))

на одного рАба
три прорАба