Кулинарная тема: делимся рецептами и хвастаемся результатами :)
- Автор темы OBRA
- Дата начала
OBRA, самая дешовая из МЕТРО. Покупала маме на дачу, ей жалко денег за электроэнергию, т.к. сушит долго. Мне ничего не жалко, так что теперь стоит у дома.
Купила новую колбасу сырокопченую производства ростовского Тавра. Называется - Казы - говядина и конина. Попробовала, понравилась, похожа на суджук. Сделаю любимый салат: розовые помидоры, болгарский перец, суджук или Казы, чуть-чуть присолить, сметана. Дать постоять, чтобы сырокопченая колбаса пропиталась. Отличный летний салат.
Купила новую колбасу сырокопченую производства ростовского Тавра. Называется - Казы - говядина и конина. Попробовала, понравилась, похожа на суджук. Сделаю любимый салат: розовые помидоры, болгарский перец, суджук или Казы, чуть-чуть присолить, сметана. Дать постоять, чтобы сырокопченая колбаса пропиталась. Отличный летний салат.
а кто у нас светлая голова нашей легонькой промышленности!))
вчера вечером изучила принцип действия электросушилок..
поняла, что не менее результативна будет и микроволновка
погуглила..а там.столько рецептов сушки, вяления и прочего..
утром уже насушила зелени ( можность свч 1200, время 5 минут-повернуть и еще 4 минуты), овощи морковь, помидоры, перец, чеснок - в среднем минут по 15-20 при той же мощности!
нашла рецепт вяленых помидор в СВЧ http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/vyalenye-pomidory-v-mikrovolnovke.html
но хочу или черри или маленькие сливки для этой цели купить
так что..сушилка мне не нужна!))
вчера вечером изучила принцип действия электросушилок..
поняла, что не менее результативна будет и микроволновка
погуглила..а там.столько рецептов сушки, вяления и прочего..
утром уже насушила зелени ( можность свч 1200, время 5 минут-повернуть и еще 4 минуты), овощи морковь, помидоры, перец, чеснок - в среднем минут по 15-20 при той же мощности!
нашла рецепт вяленых помидор в СВЧ http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/vyalenye-pomidory-v-mikrovolnovke.html
но хочу или черри или маленькие сливки для этой цели купить
так что..сушилка мне не нужна!))
буду пробовать)))
Осторожно! Не для слабонервных!
http://www.skyscanner.ru/news/20-bl...7abda478b45ce&AssociateID=SOC_FCB_00065_00160
Хотя надо было в гурманную)))
http://www.skyscanner.ru/news/20-bl...7abda478b45ce&AssociateID=SOC_FCB_00065_00160
Хотя надо было в гурманную)))
Закуска - кабачок, морковка , кг 3, кубиками/ломтмками- около 30 мин варила в стакане подсолнечного масла
Туда же - 3 гол чеснока, 3 болгарских перца, чуть- чуть горького перца - через блендер ( на вид был такой приятный зелёный коктейль с чесночным ароматом)))
Соль - по вкусу
За мин до выключения - чайная ложка уксуса
В оригинале рецепт - без моркови, но у нас морковь громадная выросла, в корень уходит, пихаю её во всё, что можно)))))
Туда же - 3 гол чеснока, 3 болгарских перца, чуть- чуть горького перца - через блендер ( на вид был такой приятный зелёный коктейль с чесночным ароматом)))
Соль - по вкусу
За мин до выключения - чайная ложка уксуса
В оригинале рецепт - без моркови, но у нас морковь громадная выросла, в корень уходит, пихаю её во всё, что можно)))))