В общем, теперь понятно. Собаки набрасываются на всех, кто проходит мимо них раньше рассвета. И они уже объединились в стаю.
Когда рано утром идут работники столовой, собаки гавкают на них. Когда идут купаться отдыхающие рано утром(до рассвета), собаки гавкают на отдыхающих. Лают все вместе, а не одна какая-нибудь собака.