Поскольку спать я не хотела, дома было скучно, то решили потихоньку начинать. В десять я пришла домой к Ольге, у нас еще были дела недоделанные.
Дела начались с шампанского и легкой закуски.
А еще нужно было сварить глинтвейн.
Под знаком глинтвейна прошел весь отпуск. Нам его варили в "Панораме" даже без просьб, и, поскольку в меню его нет, то это считалось угощением. Оля варила его на экскурсии да и просто так. А для встречи нового года на улице он для сугреву подходил идеально. А еще у нее был замечательный термос - глинтвейн, однажды взятый утром на экскурсию и так и не распитый, на следующее утро в термосе был еще горячий. Ну и добавленные в напиток абхазские апельсины делали его невероятно ароматным.
И еще нужно было приготовить семгу, которую мы днем филетировали и замариновали в приправках.
Поскольку духовки не было, то пожарили ее на плитке, покрыли сливочно-икорным соусом... и решили с собой не брать, потому что тремя салатами наедимся еще как. А рыбку можно и на завтра оставить.
И самое главное - китайские фонарики, в которые нужно было запихнуть желание и отправить их в небо. При этом ни я, ни она их ни разу не поджигали, но надеялись, что у нас все получится.
Дела начались с шампанского и легкой закуски.

А еще нужно было сварить глинтвейн.
Под знаком глинтвейна прошел весь отпуск. Нам его варили в "Панораме" даже без просьб, и, поскольку в меню его нет, то это считалось угощением. Оля варила его на экскурсии да и просто так. А для встречи нового года на улице он для сугреву подходил идеально. А еще у нее был замечательный термос - глинтвейн, однажды взятый утром на экскурсию и так и не распитый, на следующее утро в термосе был еще горячий. Ну и добавленные в напиток абхазские апельсины делали его невероятно ароматным.

И еще нужно было приготовить семгу, которую мы днем филетировали и замариновали в приправках.
Поскольку духовки не было, то пожарили ее на плитке, покрыли сливочно-икорным соусом... и решили с собой не брать, потому что тремя салатами наедимся еще как. А рыбку можно и на завтра оставить.


И самое главное - китайские фонарики, в которые нужно было запихнуть желание и отправить их в небо. При этом ни я, ни она их ни разу не поджигали, но надеялись, что у нас все получится.
