Между Индией и Китаем. Непал.

[Снус Мумрик]

Оля, такие живые зарисовки, спасибо
как прогулялась вместе с тобой

магазины треккинговой одежды

дорого поди?
трекинг - их основной бизнес

коров там множество, хрия абхазияманов этим не удивишь))

покрупнее абхазских будут вроде...

кошка второго уровня, потому что не дура,

восьмидесятого)))))))
и кошки вообще дурами не бывают!

Люди все разные, хиппи, туристы, трекеры и альпинисты, местное население..

понравились лица европейцев в Непале
а фото настоящего шерпа есть?

 

[OBRA]

а фото настоящего шерпа есть?

я могу ошибаться, но вроде как шерпы у Эвереста живут
а там, кто его знает
они для меня все непальцы и шерпы и тибетцы и непали

хотя нет. Тибетцы, а особенно тибетки отличаются
Они очень стильно одеты, цвет нарядов приглушен и элегантен - беж, коричневое, серое, муаровое розовое и даже полосатые фартучки в этих тонах
А походки какие, а фигурки..вот прямо идет женщина глубоко 3,4 и 5 возраста - а со спину - девушка

 

[Снус Мумрик]

А походки какие, а фигурки..

так рельеф способствует выработке походки и заточке фигурки

 

[OBRA]

Снус Мумрик, если бы ты видела, сколько они на себе несут, на головушках своих и спинах..это ужас, двое больше, чем сами весят
мужчинки то не так таскают)

 

[ostar]

Как же мне наряды непальские нравятся!!!! Вот так бы и ходила )
Оль, себе юбочку-штанишки-палантин не прикупила?

 

[OBRA]

ostar, много чего прикупила, обязательно расскажу!
там есть и особенность в покупках

 

[OBRA]

Глава 7. Немного о кафе, еде, питье и фруктах

Можно и о еде поговорить) время приближается к обеденному

по ценам
это например порция момо + масала чай - 200 рупий/140 рублей
карри или пицца 300/200
супчик и например китайская лапша + салат и масала - 450/300
то есть, если без спиртного то от 200 до 400 наших обед/ужин
а завтрак - мюсли с йогуртом местным+орешки и мед
картошечка с омлетом и кофе с поджаренными тостами+джем и масло - 270/180
очень дешево и сытно там питаться

Многочисленные кафешки и достаточно для Азии пафосные и прямо таки бомж кафе и европизированные ( зачастую открытые иностранцами - немецкая пекарня-кондитерская или итальянская пиццерия практически аутентичны заявленному)
Не факт, что будет вкусно там, где красиво
Мы облазили очень много таких "точек"
В результате появилась "наша момошница", наша "кофейня", она же если поздний завтрак, место, где самая вкусная рыба, вегетарианское кафе практически в центре, где народу совсем нет, дорого , но многие блюда очень вкусные..ну и так далее
а вот фото у меня очень мало
как то часто и забывывала сфоткать
или просто неприлично было этим заниматься в стране буддизма и индуизма))меня бы не поняла
а часто еда, сфотографированная( и не только у меня)) как то вызывает противоположные чувства, объедков что ли)) а для постановки кадров я не гожусь)) я живу в другом ключе))

с алкоголем у нас тоже не сложилось
на 9 мая заказали пива и купили бутылочку домой, на вечер
пиво там очень дорогое, на вкус - не доставило наслаждения) пиво как пиво. Литровая бутылка в районе 300-400 рублей наших

еще, как то перед отъездом, взяли бутылочку вина, организовав маленький пикник на другом берегу озера
Сделал глоток, мне показалось, что много сахара, хотя вроде по этикетке - не должно бы

http://f20.gagra.link/org/6b6ea51fdd1fef99d8932f51a6715f0b5bc389246740631.jpg

пьяных там ни видела ни разу, да и глупо было бы напиваться, когда есть благословенный Шивой продукт для просветления..

ну вот такая зарисовка на тему еды )

http://f20.gagra.link/org/4b79df2e8fce2eadd0f232b60b0f9ec55bc389246739749.jpg

http://f20.gagra.link/org/72770f8e614ab1e986be26459c77588e5bc389246739769.jpg

вот оно, кафе- наша момошница)

http://f20.gagra.link/org/a17849dcaab26c7665f809782a1995215bc389246739787.jpg

а вот такие картинки там можно было наблюдать)))

http://f20.gagra.link/org/e3ceb9168738408dd93230a3c6fba8bd5bc389246739814.jpg

зато момо там- объедение!

http://f20.gagra.link/org/b7ff95b9ce154ebee473af03caa204625bc389246739845.jpg

у каждого свой рецепт и способ формирования тоже и соусы у всех различаются
вот, например, момо с сыром из вег кафе

http://f20.gagra.link/org/22a77a1ec62b8049f04f99ff189bc7465bc389246740317.jpg
но непременно острые, очень вкусные, все горот!)) и перед момо, после момо - масала чай
а если жарко, то просто содовая с лимоном

несмотря на бомжеватость таких заведений, еда там готовится только свежая, прямо перед подачей, никаких полуфабрикатных заготовок нет и весь процесс от раскатки теста до варки - перед принятием

мы были на многих кухнях
интерьерчик и оборудование там не ахти конечно
Но
безупречно чистая посуда, начищенная до блеска и продукты подготавливаются очень тщательно
что собственно и подтвердилось отсутствием у кого либо из нас расстройств кишечных и прочей гадости

http://f20.gagra.link/org/bdeba5609e446a7573b7372c4bf7eacb5bc389246740099.jpg

http://f20.gagra.link/org/3172ed9aab4abd86664dc972fffa02095bc389246740118.jpg

http://f20.gagra.link/org/677346a4f366c1054af1f635bbd8cb7f5bc389246740141.jpg

http://f20.gagra.link/org/85e771a581e0d3f2d0f6d71e9ce085bd5bc389246740156.jpg


вот она, пиццерия эта!кто будет, попробуйте!))
пиццу там составляешь сам, основу пекут в печах( впрочем как и все местные постные лепешки-хлеб), раскатывают тонко, начинка разная, на твой вкус
в районе 300-400/250-300 стоимость
и заказать можно

http://f20.gagra.link/org/9714dd872314cf6f370a0a3f1005cf675bc389246740172.jpg

http://f20.gagra.link/org/61a4c38355de3455947c495ef62699455bc389246740298.jpg

http://f20.gagra.link/org/1f2ec0d99e122fc2df4ad8930708617b5bc389246740372.jpg


http://f20.gagra.link/org/d64a8450c237e74de46ed72f6a51b8d45bc389246740393.jpg

а утром - булочка у разносчика за 30/20 и самые вкусные - слойки с яблоками или круасаны , а какие булочки с потрясающе вкусным местным шоколадом ..ну и кофе, конечно!

http://f20.gagra.link/org/05f6ecb5cfe82a37b8167d5276685ec85bc389246740595.jpg

или вот такие кафешки хиппи)) там можно и не есть)
http://f20.gagra.link/org/055f0d7c48592e6056522a7181d1ba495bc389246741227.jpg

 

[OBRA]

непальской кухни, как таковой, не существует
тут непальцы схожи с абхазами)
в блюдах заимствование соседских кухонь - Китая, Индии
есть вроде как национальная кухня навари
но тоже состоящая, как у многих небогатых азиатов, из риса и овощей

с мясом там напряженка..дорого непальцам его есть
а мы ели редко, в том смысле, что есть было особо и некогда и незачем)

утренняя чашка кофе с гигантской булкой с шоколадом, в течение дня - раза 2, 3 масала чая, мороженое, вода ( воды много пили) и конечно фрукты.
Фрукты и в виде соков и вживую

Покхара пестрит лавочками с фруктами, они есть и в маленьких, частных магазинчиках 2х2 метра и на базарчиках и продаются разносчиками, подаются соки в кафешках или прямо на улице, приготовленные посредством соковыжималки=мясорубки)

в Катманду выбор фруктов намного больше
Но мне и в Покхаре хватало
Даже если бы тут было, как и в Катманду персики, личи и прочее, я бы все равно покупала это потрясающее желтое манго и, наконец то распробованное мной папайя. Распробованные, потому что в мои предыдущие поездки по Азии они меня не вдохновили
А в Непале - ну вот прямо наваждение)) иду купить что то другое, а покупаю все равно папайю
ананасы, вкусные маленькие бананчики или еще более вкусные - покрупнее и пошире что ли)), ананасы, виноград, арбузы и дыни
цена примерно на все одинаково, буть то связка бананов сотня или арбузик небольшой или маленькая папайя или виногрда. Плюс-минус 100 рупий или наши 70 рублей

с овощами тут поскуднее, картошка мелочь, помидоры - как наши черри..вот только огурцы роскошны)) потому чистятся, нарезаются и с каким то соусом( на вид вроде песто) продаются вместе или вместо фруктов, арбузов

еще были кокосы. Черный на солнце непалец, отрубал мачете и с перцем подавал)

Кокосы мне больше нравились на Пенанге, поострее вкус и подавались холодными( если не на пляже) но и тут вкусно!!
искала манго в сиропе, самое вкусное, что ела в Малайзии и маринованные фрукты в остром соусе, но в Непале похоже такое не практикуется...

ела живьем) ну и в виде соков, конечно)

http://f20.gagra.link/org/2e86c73aaac32e3d39c450c25fbbe79c5bc389246744745.jpg

http://f20.gagra.link/org/0749e40e52409d73ba3a975babe32e2a5bc389246745096.jpg

http://f20.gagra.link/org/2f9318d53925e0e3855ddd2e7928e9625bc389246744711.jpg

http://f20.gagra.link/org/ee54084cb4166146e1ba245ed78c0e255bc389246744729.jpg

http://f20.gagra.link/org/32c2bf36758f195f23d7219dd2fe6a2d5bc389246744770.jpg

http://f20.gagra.link/org/f052f9b5a1ecb76d42232e721c30a3d25bc389246744785.jpg


http://f20.gagra.link/org/898742289fee753d0d52e0b42fb507e05bc389246744801.jpg


http://f20.gagra.link/org/baf8ba13f448dc5ac62bbd06713a69795bc389246744816.jpg

http://f20.gagra.link/org/ac8ffa857eccfafeef442bebc61168ae5bc389246744830.jpg

http://f20.gagra.link/org/cea08fcc432088f0b9e130963c7d38395bc389246745136.jpg

http://f20.gagra.link/org/f8ed94967cdca55d156b2dcc6df435805bc389246745153.jpg

http://f20.gagra.link/org/c330a0ca7f9b7d4752f60b98985a30795bc389246745177.jpg

http://f20.gagra.link/org/a18fe8fb1f3ade39df18eaa4e52c1b935bc389246745195.jpg

ну и конечно, это замечательный перекус( или полноценный обед даже!)) в жаркий полдень у себя, "дома"!

http://f20.gagra.link/org/5cfdbf413faacb31b704b86d5dafc29a5bc389246745251.jpg

http://f20.gagra.link/org/c683340ca67bf532bf6c310a176422305bc389246745268.jpg

http://f20.gagra.link/org/bb56f4b40fc81a29997bd5a1df328b8e5bc389246745284.jpg

http://f20.gagra.link/org/4c7979868aa83fba851ed88f02dd7eec5bc389246745305.jpg

http://f20.gagra.link/org/92787d031b384f8514f34f13f487dd035bc389246745324.jpg

http://f20.gagra.link/org/5f68f10800672aa57eca0b307033c9265bc389246745391.jpg

http://f20.gagra.link/org/a54a741a8343a197e9827514c72b9c7a5bc389246745407.jpg
вкусно!))

 

[OBRA]

фрагмент из жития, опровергающий мое заявление о собственном здравомыслии

по теме посещений кафе вспомнилось

у вас бывает такое? как что-то втемяшится, вот прямо, как говорит моя мама, вынь ей да положь!

..а я заблажила по поводу сахарницы
там, при каждом масалати-питие обратила внимание( да и пользовалась) на сахарнички. Все столы сервированы практически одинаково и стандартным набором. Солонка, перечница, салфетки и сахарница

такая чудесная, металлическая..дешевый ширпотреб, скажете вы и будете правы
но мне ее очень стало надо уже дню на третьем пребывания
я стала ловить себя на мысли, что любовно оглаживаю все сахарницы Лейксайда, зорким взглядом высматриваю их в сувенирных лавках, собралась даже идти пешком( а это далековато!) в гущу непалобазара для наших!
и в какой то из завтраков, в нашей кафешке у Шивы, конечно! я опять залипла на эту сахарницу и предложила моей подружке, давай я ее у них куплю
Она, в принципе, такая же как я, поняла сразу, что это все! если не куплю, то просветление не поможет и я ее просто уведу из кафе, элегантно и позорно

и мы обратились к мальчишке официанту (предварительно загуглив сахарницу на английском)
Невозмутимый, как все непальцы, подросток выслушал нас( бровь правда приподнялась) и пошел делиться предложением со своими-нашими

из кухни слышался только бурный шепот, но ни одного хихи!вот это воспитание!
наконец вышел и начал звонить маме!))
Мама, хорошая женщина, дала добро! и озвучила цену. 380 рупий!)) 20 рупий сбросив за аммортизацию сахарнички. Она почти новая, ну подумаешь поюзаная слегка дном, за что 20 рубликов скинули

все..моя, прижимая к груди, я ее скорей понесла домой

до сих пор не пойму, что меня так нахлобучило)))
но сахарничка теперь у меня дома

пацаны конечно оторвались после нашего закидона))
посплетничать то он любят))

 

[OBRA]

вот она, родимая)
ну не хороша разве?
крышечка со стеклом( как в детских секретиках) ..не не зря позорилась))

http://f20.gagra.link/org/9912555a77a1da69ab271264991f21315bc389246754493.jpg

 

[OBRA]

Путевые заметки
В Покхаре удивительные парикмахерские
они же брадобрейные, они же массажные

все мастера салонов - исключительно мужчины
кроме привычных нам услуг по части работы с волосяным покровом, проводят сеансы массажа головы, снимая на раз боль( и не важно, отчего болит!), ног ( очень полезная вещь, особенно перед/после восхождений да и просто туристам многоходящим) и кто его знает, какие еще резервы там скрыты!!

если есть какие проблемы - бегом к брадобреям!

 

[Елена Евгеньевна]

OBRA, обалдеть! Сколько всего интересного и неизведанного!) Спасибо за такой подробный рассказ от души! )

 

[OBRA]

Елена Евгеньевна, и тебе!))

путевые заметки

вспомнился рассказ моих друзей
Они были в Непале в апреле прошлого года
Землетрясение их застало на пути из Покхары в Катманду, на горной дороге( они мне показали этот участок), на автобус упал огромный камень с горы, но обошлось, никто не пострадал физически

Так вот, моя спутница рассказала небольшой эпизод
уже в Катманду, когда в городе трясло неоднократно, не было света, воды, ужас и отчаяние, под разрушившимися зданиями слышались крики
по улице Катманду бежала молодая непалка, без сумки, ценных вещей, у нее подмышками были зажаты с одной стороны маленький ребенок, с другой - собака
вот так

и еще
Они оба, поделились еще одним воспоминанием
Жили и ожидали возвращения на родину в лагере палаточном, тоже в хаосе, с минимальным количеством еды и воды
и ни к кому на тот момент, ни к британцам, ни к немцам не прислали самолетов
Раньше всех за россиянами( и не только) прилетели наши, МЧС.
Они рассказали, когда входили на борт, мчсовцы отдавали честь всем пассажирам красивые, подтянутые, настоящие офицеры


Гордость, необыкновенную гордость за принадлежность к России, вот что они испытали, мои юные друзья, не достигшие и тридцатилетнего рубежа

так что удивительное и необыкновенное рядом!))

 

[OBRA]

Глава 8. Места, которые я могла бы и не посещать) Храм Барахи на острове озера Фева. Водопад Devi’s Fall(Деви) . Храм Шивы-Змеи

Одним из важнейших священных мест Покхары, является храм Барахи, расположенный на небольшом островке в центре озера Фева. Небольшой двухъярусный храм посвящен богине Аджиме, одной из инкарнаций богини Шакти (Дурги, Кали). Как и в других шиваистских храмах, по праздникам и субботам здесь совершаются жертвоприношения животных. Паломники и туристы доставляются к храму на лодках.

мы побывали на этом островке на катамаране, время в пути минут 15-20, потом, часто катаясь на лодочках, проплывали мимо этого острова, можно было вроде как и причалить еще раз, посидеть там в тени ..но почему то такого желания не возникало
я вот не поняла это место
паломники и туристы совершают какие-то обрядовые движения, везут( как это принято в любом храме) какие то жертвоприношения в виде кусочков фруктов или цветов
заходят внутрь, что то там делают мужчины

мы туда не пошли...
как то неловко что ли, место не музейное, а храмовое..любопытничать не стали
тем более, что не все так просто с этим местом))

погуляли, посидели в прохладе, покормили голубей и рыбок и отбыли ..

http://f20.gagra.link/org/03ffb519028f889d511d9bf62a93367c5bc389246771953.jpg

http://f20.gagra.link/org/f234ec6b48e32b31a7db62ad572e94365bc389246771969.jpg

http://f20.gagra.link/org/34d30a001af0e0beeb8f2c3c275fb3fa5bc389246771985.jpg

http://f20.gagra.link/org/b1efbbbf56ef382827a5d6cbf84caa905bc389246772001.jpg

http://f20.gagra.link/org/60767a83b4f2a25b5b6fa5dfe7ae51205bc389246772017.jpg

http://f20.gagra.link/org/9a6500950f240f98806415f0ed6f4c0f5bc389246772034.jpg

http://f20.gagra.link/org/04371bd64e5497fe5e3fb78c78ba78ea5bc389246772051.jpg

http://f20.gagra.link/org/77d81355c1ba56e83b4bf7fc9072b4f75bc389246772070.jpg

http://f20.gagra.link/org/b267c407cfc9a45060ac2746f41015425bc389246772087.jpg

http://f20.gagra.link/org/9dec79ff9b9fdf4e8edd95c9c8ecd30d5bc389246772102.jpg

http://f20.gagra.link/org/5a76afca262b680a44ad83adbf81c1805bc389246772144.jpg

http://f20.gagra.link/org/6f232d3ba0ff90e7c1400cc175e04c475bc389246772123.jpg

http://f20.gagra.link/org/7929c21d03c8c5eb4ded129865f2be025bc389246772173.jpg

http://f20.gagra.link/org/7e26ef337fe27b53fabe911daf84da345bc389246772194.jpg

http://f20.gagra.link/org/c2954fbadb8a9c3f87529d947ed971095bc389246772218.jpg

 

[Снус Мумрик]

если есть какие проблемы - бегом к брадобреям!

вот это лозунг! вот это я понимаю! :grin:
и звучит так заманчиво про скрытые возможности)))

 

[OBRA]

Водопад Devi’s Fall. Тут как-то еще грустнее...

В 2 км от местного аэропорта находится глубокая впадина с водопадом, уходящим под землю. После того, как, по слухам, несколько лет назад турист по имени Дэвид упал в водопад и был унесен водой глубоко под землю, он получил название Водопад Дэвида. Местные же жители всегда называли водопад Патал Чханго (Адский водопад).

шел послеобеденный дождь, дома сидеть не хотелось, я предложила в музей альпинистов, куда мы так и не успели попасть! ребята то были, а я вот нет( и очень жаль!)

мне предложили прогуляться к водопаду
Прогуляться?? да еще к водопаду?! конечно меня просто развели))
но я то на тот момент не знала))

прогуляться никто, кроме меня не захотел..я активничала, тыкала в карту и говорила, что за часок дойдем. Бесполезно! они взяли такси и минут через 15 мы были там( к слову сказать, за час то мы бы не дошли, разве что за 2)))

Водопад очень странный..каньон с бегущей водичкой..может конечно после тропических ливней он и становится водопадом..хотя высоты для падения я не увидела

с нас взяли какие то небольшие деньги за вход,мы покрутились около заграждений и макета Аннапурны...ушли, тем более, что опять ливанул дождь
http://f20.gagra.link/org/fb786678adea22b8933eae579f5807975bc389246772972.jpg



http://f20.gagra.link/org/8a7f0e40c88f9f7b65218db3515d23ca5bc389246772994.jpg

единственный плюс этого визита - большой рынок рядом и там потрясающе вкусная китайская лапша, которую, как я подозреваю торговцы готовили в воге для себя, а мы налетели и все съели)) за деньги конечно)) ну и плюс чай..

переждали дождь и пошли в "еще одно местечко", как сказала моя подруга)

 

[OBRA]

этим местом оказался скрытый под землей, в пещере, Храм Шивы, притворившегося многоруким змеем Ногом
как то так...поискала упоминание в сети..но что то толковых объяснений не нашла

спускаться надо по каменной лестнице, достаточно глубоко,
внутри, там, где алтарь змеи- Шивы, снимать нельзя

в самой пещере конечно намного интереснее
мокрый пол и глина на полу , капающая вода с низких сводов и вот там, то в каменной расщелине виден очень хорошо водопадный поток

а, поднимаясь наверх, как то пропадает это "настроение"
то ли из-за реставрации- новодела, то ли от современного города рядом..
специально бы не пошла, ну а если рядом находишься, то можно и посмотреть

http://f20.gagra.link/org/3f04c2e980accc295020c400908d8bb75bc389246774551.jpg

http://f20.gagra.link/org/0c19770a1455dfd4277278eee17027f55bc389246774224.jpg

http://f20.gagra.link/org/0ea7f17bfc2e7c1a2a865dc11f22dc195bc389246774243.jpg

http://f20.gagra.link/org/6c4421a72a13ea05bcf97a14228875485bc389246774260.jpg

http://f20.gagra.link/org/9847c20eb9b551fb75a64f591c5561955bc389246774277.jpg

http://f20.gagra.link/org/ce86b21d8e79cf1878b2125743ec96185bc389246774292.jpg

http://f20.gagra.link/org/92e4b0e1a49dad70b9f74aad7b7cb4335bc389246774313.jpg

http://f20.gagra.link/org/a4f6449aca550046a967aa4f9d3e223b5bc389246774330.jpg

ну а на площади такая симпатичная раритетная машинка такси))

http://f20.gagra.link/org/7720014cb0ea6e54ca54cf76b258fd805bc389246774383.jpg
вот она, зеленая)
мы на ней и укатили

http://f20.gagra.link/org/2f1102691389933da1a4e810039ca4af5bc389246774408.jpg

интересно, какого она года выпуска?)

 

[OBRA]

и звучит так заманчиво про скрытые возможности)))

что то мне кажется, не разочаруют!))
там же и татушки можно и мандолы и серьгу в нос или в ухо, куда хочешь!

 

[neperech]

OBRA, всё про где поесть законспектировала, вдруг кто-нибудь туда поедет, пригодится )

мо-мошечку и сейчас бы съела.. две!

 

[OBRA]

две!

две- это баловство))
десяточек, тарелочку дымящихся..
тесто тоненькое, тоненькое, начинка аккуратно ножом порублена и много травок ароматных, нежные..и соусы, острые, масала

но да..время не момошное))
папайю разве только

вдруг кто-нибудь туда поедет

у меня и просьба есть! Аннапурне передать привет от меня!)

тем более, что следующая глава о ней!)