С маленьким ребенком лучше ехать в июле или сентябре. Посто людей будет меньше и вам будет удобней.
А насчет зимы это спорно, я был во все времена года и каждое время года посвоему интересно. Лето и осень это пляжный отдых, а весна и зима можно вдоваль покататься по Абхазии, хотя я осенью умудряюсь за три недели на катать по Абзазии 700-900 км. А вобще езжайте и не бойтесь нечего, с каким настроем едешь так и получаеться отдохнуть. У дачного отдыха.