Здесь у нас туманы и дожди или недорепортаж с севера загнивающей Италии
- Автор темы Лодочник
- Дата начала
помидоры, базилик и оливковое масло - идеальный союз)
Понравился один момент в итальянских столовках, как говорит Андрей) - подают салат, а к нему на отдельном столике стоят - всякие уксусы-бальзамики, оливковое масло, сухие травки, соль, свежемолотый перец...можно формировать вкус салата по своему желанию и предпочтениям)
притащила из Италии малиновый бальзамик - божественно!...на подсушенный багет авокадо тонкими ломтиками, капля оливк.масла и малинового бальзамика)
Понравился один момент в итальянских столовках, как говорит Андрей) - подают салат, а к нему на отдельном столике стоят - всякие уксусы-бальзамики, оливковое масло, сухие травки, соль, свежемолотый перец...можно формировать вкус салата по своему желанию и предпочтениям)
притащила из Италии малиновый бальзамик - божественно!...на подсушенный багет авокадо тонкими ломтиками, капля оливк.масла и малинового бальзамика)
Наверное подразумевался так называемый бальзамик крем. Есть со всевозможными оттенками -клубника, малина. черника. груша, инжир и т.д. Как-то давал в прошлой итальянской теме рецепт с авокадо с барселонского рынка, там именно такой использован, сладкий, с клубничкой на этикетке. Раньше тоже возил, но сейчас они есть в Мскв. Пока есть
Вот, например, первый попавшийся в гугле.
Вот, например, первый попавшийся в гугле.
